牛上腦貴還是牛腩貴

1、牛上腦比牛腩貴。牛上腦是位于牛腦兩側(cè)，一種十分稀少的部位，每頭牛只有兩條，因此極其珍貴。牛腩則是牛腹部靠近牛肋處的松軟肌肉，帶有筋肉和一定脂肪，口感豐富，適合紅燒、燉湯等。

2、牛上腦貴。根據(jù)查詢2023年牛上腦的批發(fā)價格，均價在75元一公斤，牛腩2023年的批發(fā)價格均價在60元一公斤。所以牛上腦貴。

3、牛腩和牛上腦是牛腩更貴。牛腩最新批發(fā)價格是77元1公斤，牛上腦最新批發(fā)價格是75元1公斤，所以牛腩比牛上腦貴。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統(tǒng)稱。

4、牛上腦是位于肩頸部靠后的牛肉，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，有大理石花紋沉積。它適合煎制、清炒和涮牛肉火鍋，食用人群廣泛，老少皆宜。牛上腦的脂肪交雜均勻，有明顯花紋，因此價格較高。

5、上腦肉：上腦肉是牛肉中的高級部位之一，它位于牛的頭部上方，肉質(zhì)較嫩，但帶有一些脂肪。上腦肉可以用來制作各種美食，如燉湯、火鍋等。

變臉預(yù)警!豬價“轉(zhuǎn)強”,羊價“瘋漲”,牛價“跌破天”!啥情況

下面我們先來了解一下幾種重要的農(nóng)產(chǎn)品的市場情況：豬價豪橫“4連漲”進(jìn)入4月中旬，生豬市場一改弱勢，觸底后出現(xiàn)連續(xù)4天大范圍上漲，市場氛圍好轉(zhuǎn)。

豬價漲聲再起繼前幾天豬價五連漲之后，豬價略有回落，不過在市場多方面和利因素推動下，2月18日全國生豬價格又出現(xiàn)翻紅上漲。市場顯示：華中、華東、西北地區(qū)漲勢明顯，東北、華北地區(qū)局地上漲，西南地區(qū)走勢偏弱。

上漲主要集中在東北和華北地區(qū)，普漲1毛，兩個地區(qū)主流價在7－2元不等，價差在5毛錢左右。

2023年牛價會漲還是會跌?

年，全球牛肉市場出現(xiàn)了一波大的牛價大跌，這主要是由于物價上漲和消費者對食品安全的關(guān)注。首先，全球大宗商品價格普遍上漲，造成了飼料、運輸?shù)瘸杀镜脑黾印?/p>

年牛價會比較平穩(wěn)，不漲也不跌2023年的牛價走勢分析：由于疫情的原因，牛價行情的歷史最高點已經(jīng)過去了，短期內(nèi)很難再現(xiàn)峰值行情了，至少在未來3年內(nèi)都不可能再達(dá)到“2020年下半年至2021年初”那樣的歷史峰值行情了。

年下旬上漲。根據(jù)查詢搜狐官網(wǎng)信息顯示，截止于2023年6月14日，就現(xiàn)在來看，國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)仍然處于供不應(yīng)求的態(tài)勢，預(yù)計未來五年國內(nèi)肉牛行業(yè)仍具有廣闊的投資前景，發(fā)展?jié)摿?，專家預(yù)測2023年下旬肉牛價格仍會穩(wěn)定增長。

如果需求增加或供應(yīng)減少，牛價可能會上漲。此外，政策環(huán)境的變化也可能對牛價產(chǎn)生影響，如進(jìn)口禁令或減少對牛的補貼。另外，自然災(zāi)害也可能影響?zhàn)B牛業(yè)的生產(chǎn)和銷售，從而導(dǎo)致價格波動。

跌。根據(jù)查詢農(nóng)村大眾報官網(wǎng)顯示，截至到2023年8月12號，牛肉價格遇冷，養(yǎng)殖端普遍虧損，每賣一頭牛要虧損3000元。最重要的原因是我國牛肉消費市場可能進(jìn)入了新階段，需求增速正在減緩。

2023年為何牛價大跌

首先，飼養(yǎng)牛的成本在不斷上漲，不僅是糧食價格上漲帶來的問題，還有疫情、天氣等因素的影響。其次，在銷售方面也面臨許多問題，目前農(nóng)村地區(qū)的消費者對于較貴的新鮮牛肉不是太有需求，他們更喜歡購買便宜的半成品肉制品。

跌。根據(jù)查詢農(nóng)村大眾報官網(wǎng)顯示，截至到2023年8月12號，牛肉價格遇冷，養(yǎng)殖端普遍虧損，每賣一頭牛要虧損3000元。最重要的原因是我國牛肉消費市場可能進(jìn)入了新階段，需求增速正在減緩。

季節(jié)方面：從歷年牛價行情波動來看，在進(jìn)入夏季之后牛價便會出現(xiàn)下跌，這主要與高溫天氣牛肉消費量減少有較大的關(guān)系。

一頭牛多少錢,附牛的養(yǎng)殖成本和利潤分析

1、一般來說，一頭牛的飼養(yǎng)成本在4000-5000元之間。其他人養(yǎng)牛的時候要打疫苗，檢疫，消毒。這些費用在300元左右，養(yǎng)一頭牛的費用在1萬元左右，加上水電和人工養(yǎng)殖的費用。養(yǎng)殖利潤近年來，牛肉價格相對穩(wěn)定。

2、每頭牛飼養(yǎng)成本約4500元。純利潤：約3900元。

3、具體來說，如果養(yǎng)殖的是良種肉牛，每頭牛的養(yǎng)殖成本在0.3萬-0.5萬元之間，養(yǎng)殖周期約為1年，每頭牛的體重可達(dá)500-510千克，按照每斤14元的價格計算，每頭?？梢再嵉?.9萬-1萬元。

4、養(yǎng)殖成本1頭牛的養(yǎng)殖成本有牛犢、水電費、防疫費、治療費、飼料成本、人工成本、養(yǎng)殖場建設(shè)成本等。牛犢在2000-3000元1頭，飼料在4元左右，其它在10000元左右，這樣看來成本挺高。

5、一頭牛每年的飼料費用根據(jù)地區(qū)、飼養(yǎng)方式和牛的品種等因素有所不同，大概在5000-8000元左右。其他費用根據(jù)具體情況而定?？偟膩碚f，牛的收益和成本因地區(qū)、品種、規(guī)模等因素而異。

今年下半年牛價漲還是跌

年牛價會比較平穩(wěn)，不漲也不跌2023年的牛價走勢分析：由于疫情的原因，牛價行情的歷史最高點已經(jīng)過去了，短期內(nèi)很難再現(xiàn)峰值行情了，至少在未來3年內(nèi)都不可能再達(dá)到“2020年下半年至2021年初”那樣的歷史峰值行情了。

但是根據(jù)市場規(guī)律來看，由于國內(nèi)的肉牛產(chǎn)能依然處于無法自給自足的狀態(tài)，所以2023年育肥牛的價格不會下跌太多，整體會趨于平穩(wěn)。

年，全球牛肉市場出現(xiàn)了一波大的牛價大跌，這主要是由于物價上漲和消費者對食品安全的關(guān)注。首先，全球大宗商品價格普遍上漲，造成了飼料、運輸?shù)瘸杀镜脑黾印?/p>

年下旬上漲。根據(jù)查詢搜狐官網(wǎng)信息顯示，截止于2023年6月14日，就現(xiàn)在來看，國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)仍然處于供不應(yīng)求的態(tài)勢，預(yù)計未來五年國內(nèi)肉牛行業(yè)仍具有廣闊的投資前景，發(fā)展?jié)摿?，專家預(yù)測2023年下旬肉牛價格仍會穩(wěn)定增長。

年牛價是否會上漲取決于多種因素，包括市場供求關(guān)系、政策環(huán)境、自然災(zāi)害等因素。如果需求增加或供應(yīng)減少，牛價可能會上漲。此外，政策環(huán)境的變化也可能對牛價產(chǎn)生影響，如進(jìn)口禁令或減少對牛的補貼。