洋蔥多少錢一斤?
1、洋蔥一般會在每年的5-6月份成熟，然后采摘上市，但在不同地區(qū)的洋蔥上市時間是不同的，洋蔥價格在一元五左右一斤。洋蔥挑選技巧看外表：一般那些頭部肥大、表皮有光澤，并且沒有損傷的洋蔥，可以說明是品質(zhì)較好的。
2、根據(jù)我的了解，目前洋蔥種子市場價格行情還不錯，種子具體價格根據(jù)品質(zhì)、產(chǎn)地及市場因素決定的，普通洋蔥種子價格大概80元左右一斤。
3、全國洋蔥最新價格與行情北京新發(fā)地市場洋蔥4月份基本是每斤5元一斤，4月26號搶購潮開始后上漲到一斤1元。三天后搶購潮過去了，洋蔥沒有像別的菜價一樣降下來，而是依然保持在1元一斤。
為什么黃洋蔥比紅洋蔥貴
1、品質(zhì)好。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質(zhì)，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃，扁圓形，直徑6至8cm。黃洋蔥的汁多肉厚個頭大屬于內(nèi)陸品種，較好。據(jù)報道洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜，且烹飪簡單，味道鮮美。
2、第一，他們的出產(chǎn)地是不同的。黃洋蔥一般來說是我們內(nèi)地自己生產(chǎn)的。而對于紅洋蔥來說更多的是來源于西北。但是對于我們現(xiàn)在這么發(fā)達的交通來說，無論你喜歡吃哪一種洋蔥或者其他的蔬菜都是可以比較容易地買到的。
3、口感 紅洋蔥的味道相對來說比較辛辣，因此紅洋蔥經(jīng)常用來燉菜的時候放，能夠增加食物的鮮香。黃洋蔥的辣味很輕，甚至仔細品嘗還能嘗到黃洋蔥的甜味，因此黃洋蔥經(jīng)常用來制作涼菜，或者用于咖喱菜。
4、）品質(zhì)上 品種不一樣，黃洋蔥的汁多肉厚個頭大屬于內(nèi)陸品種，不易保存。紅洋蔥的個頭小，味道更沖主要產(chǎn)于西北，較前者易保存，質(zhì)量更好。2）營養(yǎng)價值上 紅洋蔥和黃洋蔥的營養(yǎng)成份都差不多。
5、黃皮洋蔥東北和內(nèi)蒙一些地方產(chǎn)的比較多，從營養(yǎng)價值上可能比紫皮的更好一些，質(zhì)量更高一些，最好的就是新疆哈密地區(qū)產(chǎn)的白皮洋蔥。紅皮洋蔥口味辣一些，白色和黃色洋蔥就淡多了。
6、品質(zhì)：黃洋蔥汁多肉厚，個頭大，屬于內(nèi)陸品種，不易保存。紅洋蔥個頭小，味道更沖，主要產(chǎn)于西北，較前者易保存，質(zhì)量更好。
今日萬邦洋蔥批發(fā)價格
批發(fā)價大概在0.5元左右一斤，市場售賣價大概在5元左右一斤，但由于市場、品種、品質(zhì)的不同，價格會存在一定差異。
受多重因素影響，國內(nèi)洋蔥價格近期呈現(xiàn)出少見的農(nóng)歷年前下跌，目前北京和天津批發(fā)市場價格黃皮洋蔥批發(fā)價格有原來2300元/噸，跌到目前的1800元/噸左右。 形成目前的局面有多重原因： 其一是甘肅的出貨壓力。
出庫價格：0.28-0.30元/斤。（紅皮)毛蔥： 0.40-0.45元/斤。巨野：0cm以上：0.22元/斤左右。
洋蔥目前市場現(xiàn)狀2021年中國洋蔥年均價90元/公斤，較以往四年均偏高，創(chuàng)下近五年洋蔥年均價之新高。2021年中國洋蔥種植面積77萬畝左右，同比減少1萬畝，僅上半年西南、華東、華北產(chǎn)區(qū)面積同比減少高達11萬畝左右。
