
1、袋裝干紅棗的保質(zhì)期為24個月,散裝的紅棗無論軟硬,只要棗子沒清洗,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,溫度控制在1度到10度,一般情況下可以放10個月左右。
2、曬干的棗子沒有了水分,營養(yǎng)被濃縮,而且過了保質(zhì)期只要不發(fā)霉也可以用,但營養(yǎng)價值會下降,應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

1、袋裝干紅棗的保質(zhì)期為24個月,散裝的紅棗無論軟硬,只要棗子沒清洗,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,溫度控制在1度到10度,一般情況下可以放10個月左右。
2、曬干的棗子沒有了水分,營養(yǎng)被濃縮,而且過了保質(zhì)期只要不發(fā)霉也可以用,但營養(yǎng)價值會下降,應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用完。