1、看顏色。新鮮的西紅柿應(yīng)該是偏紅色的，當(dāng)顏色過深時(shí)，這樣的西紅柿就已經(jīng)不新鮮了。
2、看大小。在挑選西紅柿的時(shí)候，要挑選大小比較均勻的西紅柿。
3、掂重量。拿起大小類似的兩個(gè)西紅柿，相對(duì)較重的是會(huì)更加新鮮一些的。
4、西紅柿，常見吃法有西紅柿炒蛋、涼拌西紅柿以及西紅柿牛腩等。
怎么判斷西紅柿是否新鮮 如何判斷西紅柿是否新鮮
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