1、場地選擇及整地，草莓生長對土壤的適應(yīng)性很強，一般土地都能種植。草莓喜光、喜水、喜肥但怕澇，故草莓園應(yīng)選擇地勢較高、地面平坦、土質(zhì)疏松、排灌方便、光照良好且有機質(zhì)豐富的土壤或沙壤土種植。草莓比較適合中性或微酸性土壤，較適宜的pH值為5.5-7.0。
2、秧苗定植，定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點鐘以后進行定植，以避免陽光暴曬。草莓秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿且無病的壯苗進行栽植。栽植深度是草莓秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過深過淺都會造成秧苗死亡，正確的方法是將草莓秧苗根頸部與地面平齊，彎背向外做到，深不埋心淺不露根，并讓其根系能充分伸展開，栽后需用力壓實土壤，栽完后需連續(xù)澆透水3-4天即可。
3、栽植后的管理，草莓的生育期短，產(chǎn)量又高，加之喜肥、喜水，必須加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。春季管理：早春秧苗開始出芽時撤除地膜，以保定地區(qū)為例，在3月中下旬開始進行破膜提苗，做法是在膜上對準膜下的苗株，將地膜拉開一個適應(yīng)大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上并要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續(xù)覆蓋并及時清理干枯老葉。
4、施肥澆水：破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春第一次澆水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，如若早春風(fēng)多或氣候干旱，檢查土壤地表面干燥時，應(yīng)做好及時澆水工作。草莓植株從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，此階段澆水應(yīng)足，在果實收獲期遭遇干旱也應(yīng)澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌效果會更好。
5、其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強草莓植株管理，及時摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期開的話，以此減少養(yǎng)分消耗提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。
6、采收，草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時天氣炎熱，為了保持果實的新鮮，采收應(yīng)安排要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實品質(zhì)。
