楊梅是生活中比較常見的一種水果，它的汁水比較多，味道香甜可口，很多人都會用它泡酒喝，尤其是女性朋友們。楊梅泡酒之后，一般時(shí)間之后要將楊梅撈出來，撈出來的楊梅可以做楊梅干，也可以直接扔掉，主要看個(gè)人。
泡酒后的楊梅如何處理
1、直接丟棄
在正常情況下，楊梅浸泡在酒中的營養(yǎng)成分會溶解在酒中，因此食用價(jià)值很低，所以可以選擇直接丟棄。
2、做楊梅干
如果你認(rèn)為這是一種浪費(fèi)，你可以在釀酒后把楊梅拿出來，放在陽光下曬干，然后加一些糖，然后放在微波爐里大約10分鐘使其干燥，然后把它放在一個(gè)密封的罐子里保存。
泡酒后的楊梅有什么作用
楊梅酒是生活中常見的一種酒。很多人認(rèn)為楊梅在酒中浸泡后沒有效果，但事實(shí)上，楊梅在酒中浸泡后有一定的好處。楊梅在酒中浸泡后的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等成分能很好地與白酒溶解，產(chǎn)生大量的氰胺。適量食用可以幫助提高人體組織細(xì)胞的活性，也可以抑制癌病毒的活性；同時(shí)，它還具有一定的利尿、消腫、抗炎和殺菌作用，對人體健康有一定的益處。
用白酒浸泡過的楊梅可以食用。它不僅可食用，而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，對人體健康有益。然而，應(yīng)該注意的是，在吃之前，應(yīng)該檢查浸泡在白酒中的楊梅是否變質(zhì)。如果已經(jīng)變壞，建議不要再吃，否則很容易增加人體胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛，出現(xiàn)腹瀉、大便松弛等不適癥狀，對人體健康構(gòu)成威脅。
泡酒的楊梅多久撈出來
建議浸泡10-15天左右然后撈出。
因?yàn)闂蠲凡灰嗽诰浦薪萏?。如果浸泡時(shí)間過長，酒顏色會變黑，酒味會變淡；其次，如果浸泡時(shí)間過長，楊梅果仁中的苦味成分也會釋放出來，導(dǎo)致楊梅酒的苦味，影響其食用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。
因此，建議將楊梅浸泡在酒中約10-15天，以去除楊梅。這樣，只喝和儲存楊梅酒更方便，不含楊梅。
