1、色目人（「各色名目之人」）是元代時對來自中西亞、西亞洲、和歐洲的各民族的統(tǒng)稱，也是元代人民的四種位階之一，廣義上的來講，包括被蒙古人征服并帶入大蒙古國的突厥人、粟特人、吐蕃人、黨項人、波斯人（花拉子模人）、阿拉伯人等。
2、色目人后來經(jīng)歷蒙古人，畏兀兒與漢人大規(guī)?；煅纬苫刈?、撒拉族等少數(shù)民族的最早來源，并成為后來的回族。按照元朝的種群分類，在元代的社會階層之中，色目人的地位在蒙古人之下，漢人和南人之上。元太祖成吉思汗西征時，色目人賽典赤·贍思丁率領千騎迎降，太祖以「賽典赤」稱呼。元代重用色目人，入居漢地關中的色目人，多高官厚祿，鉅賈大賈。
