
1、飯店里的座位問題.首先是客人先坐,坐在上席,正對(duì)大門,然后年長(zhǎng)者其次,一般情況都是從左邊入席。要注意的是,一定不能坐下之后玩弄筷子,搗鼓盤子的,開飯前,不能發(fā)出聲響。
2、吃飯的時(shí)候,也是客人先動(dòng)碗筷,要記住,飯桌上,客人最重要。自己在家吃飯也就罷了,在外吃飯,一定要注意不要太過(guò)的隨意,吃東西盡量不要弄出聲響。同時(shí)也要注意不要有小動(dòng)作:比如說(shuō)打噴嚏,打嗝之類的。
3、吃東西的時(shí)候不要一邊吃一邊大聲說(shuō)話,更不要嘻嘻哈哈,想一下,假如是跟親家一起吃飯,唾沫橫飛,對(duì)方會(huì)怎么想。這個(gè)一定要謹(jǐn)記。還有就是吐骨頭的時(shí)候,別直接從嘴里吐出來(lái),要用手拿出來(lái),這些小細(xì)節(jié)也許客人不會(huì)注意,但是一旦注意,印象分將會(huì)大打折扣。
4、飯桌上聊天。飯桌上不能夠一直埋頭只吃,也要停頓下來(lái)跟別人說(shuō)幾句客氣話,當(dāng)然,單獨(dú)見面的很熟的朋友可以完全不用顧忌這點(diǎn),主要是在宴請(qǐng)之類的商務(wù)場(chǎng)合,客套話免不了,打趣的說(shuō)幾個(gè)流行的,合適的話題,帶動(dòng)一下氣氛,是很有必要的。
5、一般來(lái)說(shuō),飯桌上如果有長(zhǎng)者,需要更加尊重長(zhǎng)者的意念,新菜上來(lái)時(shí),第一口留給客人或年長(zhǎng)者。這是尊重,是很必要的。
6、離席的時(shí)候,同樣是讓客人跟長(zhǎng)者先出房間,不能夠吃完散伙,撒腿就撤。









