1、陽(yáng)臺(tái)種植大蒜可以選擇水培和土培兩種方式。
2、水培大蒜比較簡(jiǎn)單，只要準(zhǔn)備一些健康未發(fā)霉的大蒜，然后將大蒜的2/3浸泡在裝了水的容器中，放在光照充足的地方培養(yǎng)即可。
3、土培：（1）土壤以疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤為宜，栽培容器則可選擇各種花盆、木箱等都行，沒(méi)有太多的限制。（2）盆內(nèi)裝入營(yíng)養(yǎng)土，弄松，把大蒜瓣直接插入土中，播后覆土，壓實(shí)，澆透水，適宜深度為3-4cm。（3）發(fā)芽及幼苗期適溫12℃-16℃；花芽分化期適溫15℃-20℃，抽薹期17℃-22℃，鱗莖膨大期20℃-25℃；而且想要產(chǎn)蒜多的話，可放到陽(yáng)光充足的地方。（4）澆水不必過(guò)多，微微濕潤(rùn)就好了。最好每個(gè)月給它施點(diǎn)肥，各種有機(jī)肥都可以，比如腐熟的糞肥，發(fā)酵好的淘米水、黃豆水等等。（5）大蒜抽薹了之后，大約二十多天后，就可以從盆土里連根拔起，收獲蒜頭大蒜了。
