1、可以。西紅柿不建議放冰箱。
2、西紅柿在經(jīng)過(guò)低溫冷凍之后，肉質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)水泡狀，顯得軟爛，可能會(huì)出現(xiàn)散裂的現(xiàn)象，西紅柿的表皮還可能會(huì)出現(xiàn)黑斑、煮不熟、沒(méi)有鮮味的情況，嚴(yán)重的就會(huì)腐爛變質(zhì)。
3、如果一定要將西紅柿保存在冰箱，因?yàn)闇囟忍蜁?huì)導(dǎo)致西紅柿失去鮮味，很快凍傷腐爛，所以成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏會(huì)比較好，能保存10天左右。
4、而且西紅柿在冷藏時(shí)會(huì)散發(fā)乙烯，能催熟和其一起擺放的蔬菜水果，所以最好單獨(dú)擺放或用保鮮袋包裝好。
