1、顏色方面，對于荷葉來說，顏色為青綠色的是最新鮮也是最受人們所歡迎的，正面青綠色或棕綠色，這樣的荷葉不管是儲存時間亦或是做成荷葉茶都是很好的選擇。
2、氣味方面，一株好的荷葉，聞起來是有植物所特有的清香的，很多人也會憑借這個來鑒別是否位高品質(zhì)的荷葉，我們在日常生活中也可以按照這樣的方法來挑選好的荷葉。
3、外觀方面，很多荷葉的表面都會有一些斑點，但事實上這種荷葉的品質(zhì)并不是很好的。
荷葉怎么辨認好壞 如何挑選高品質(zhì)的荷葉
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