1、生菜可以四季生長，生長周期很短，兩個月足夠收獲，通常是在春季2月至4月，5月至6月可以收獲，秋季8月種植，9月至10月可以收獲。抗熱松葉萵苣可以在春季和夏季種植，耐熱性點頭萵苣可以在秋冬季種植。
2、一般來說，如果采用溫室種植模式，就應該選擇耐寒性強、適應性強、抗病性強的生菜品種，以保證生菜產量。
3、萵苣種子對苗床要求很高，因為萵苣種子很小，所以不僅要準備好，床土而且要平整。 完成配置一定量的農家肥拌入土，為后續(xù)的生長打好基礎。
4、根據當地氣候條件選擇合適的生菜品種，然后準備專用苗床育苗，必須營養(yǎng)豐富，透水性較好的土。 先將生菜種子撒在苗床上，再蓋上一層細土。 為了更好地保持土壤水分，播種后可以在種子床上方覆蓋一層薄膜。 等到苗苗出來土一定要記得揭開這層薄膜，否則就不會呼吸了。
5、當幼苗長到五片左右時，可以移植和種植。在播種前必須注意澆灌苗床，這樣才能提高栽植成功率。最好在溝中種植，以增加土壤厚度，使幼苗根系更好地延伸，有利于生菜的生長。
6、種植后的管理也很重要，生菜生長對水分的要求相對較高，所以一定要保持土壤濕潤。 種植時注意澆水，一般種植一周后需要澆水，這樣生菜才能更好的成活慢苗。 澆水后的次數根據土壤的干濕情況而定，但在收獲前不要澆太多的水，否則會影響后期的儲存和運輸。
