1、主料：五花肉。輔料：青蒜、蔥、姜。調(diào)料：鹽、味精、糖、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油。
2、五花肉洗凈后切片。
3、切好的五花肉用鹽、料酒、醬油腌制20分鐘后上漿。
4、青蒜洗凈切段。
5、蔥、姜切末備用。
6、鍋中做油，6成熱時(shí)下入蔥、姜炒香。
7、入肉片大火煸炒至微微出油后烹料酒、醬油。
8、下入青蒜大火煸炒出香味后加鹽、味精、糖、雞粉調(diào)味。
9、繼續(xù)煸炒至青蒜全熟后勾芡即成。
爆炒五花肉的做法 爆炒五花肉怎么做
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
