1、黃花魚去除內(nèi)臟，去除頭部，沖洗干凈，備用。
2、把洗干凈的黃花魚放入料酒，鹽，姜片，蔥段，生抽，姜片，腌制15分鐘左右。
3、腌制好的黃花魚，兩面均勻涂抹玉米淀粉。
4、鍋里放油，（油的量，漫過魚的身體即可），8成熱后，把魚放進(jìn)去，炸至兩面金黃。
5、把魚擺在盤中，開吃了。
油炸黃花魚的家常做法 油炸黃花魚的家常做法是什么
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