
1、主料:500g的老板魚,適量的偏口魚,適量的油,適量的鹽,適量的醋。
2、把老板魚洗凈切開,把內(nèi)臟掏干凈,用鹽,醋把它腌一下,控干水分。
3、把偏口魚洗凈去肚里,用鹽腌好。
4、裹上干粉進(jìn)油鍋炸熟。
5、完成,裝盤就可以食用。

1、主料:500g的老板魚,適量的偏口魚,適量的油,適量的鹽,適量的醋。
2、把老板魚洗凈切開,把內(nèi)臟掏干凈,用鹽,醋把它腌一下,控干水分。
3、把偏口魚洗凈去肚里,用鹽腌好。
4、裹上干粉進(jìn)油鍋炸熟。
5、完成,裝盤就可以食用。