1、先把蝦仁清理干凈,用少許生抽和酒腌一會兒!
2、把兩個蛋打勻,腌好的蝦放入攪拌好!
3、面粉里灑入適量黑胡椒!
4、攪拌好的蝦倒入面粉,再攪拌,讓每只蝦都能沾滿面粉!
5、鍋熱油,蝦入鍋炸至金黃,撈出即可!
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