1、牛大力可以煲湯，牛大力可以和很多食物一起煲湯。
2、牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。可參照牛大力豬骨湯做法：將牛大力切片，加上些干品土茯苓。與一斤多豬骨頭一起下鍋，燒開后文火慢燉2小時加鹽調(diào)味即可。牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等，主要成分為蛋白質(zhì)，淀粉質(zhì)及生物堿。牛大力氣味甘香，性溫和，對人體的好處有很多，可以用牛大力來補體虛，也可以增強人體抵抗力。
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