1、除了動(dòng)物肝臟,膽堿在蛋黃中含量最高,100克雞蛋約含250~330毫克膽堿。
2、紅肉和奶制品,其膽堿含量也比較高。花生和土豆中也含有膽堿。此外,綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、鴨梨等食物中也富含膽堿。感謝對(duì)我的信任,祝您健康!
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