來桂林旅游必須帶的特產(chǎn),不是桂林三寶?
桂林好山好水養(yǎng)一方人,很多來旅游的游客都贊嘆桂林山的俊美秀麗、水的清澈靈動(dòng),更對(duì)桂林美食贊不絕口,總想帶些特產(chǎn)回去,帶什么好呢?
長久以來,桂林三寶都是必帶的特產(chǎn),但隨著更深層次的挖掘,發(fā)現(xiàn)有不少特產(chǎn)更具桂林特色,吃過后都回味無窮,回到家鄉(xiāng)后再難嘗到這種味道,我們來看看具體是什么特產(chǎn)?
一、荔浦芋頭
芋頭里最好吃的數(shù)荔浦芋,荔浦芋產(chǎn)于桂林市的荔浦縣。它個(gè)頭大,營養(yǎng)豐富。
剖開芋頭可見芋肉布滿細(xì)小紅筋, 類似檳榔花紋,稱之為檳榔芋。荔浦芋頭非常粉嫩,清香可口。切片油炸吃,香酥脆俱全。
荔浦芋頭曾作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。

二、干筍尖
桂林多深山,深山里竹林遍地,因桂林為旅游城市,無工業(yè)污染,干筍尖細(xì)嫩、清脆。
筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助消化、開胃之功效。

三、興安銀杏果(白果)
興安素有白果之鄉(xiāng)的美稱,高尚鎮(zhèn)、漠川鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)處處可見百年老樹,這里的白果果實(shí)肥大,肉嫩味甘,遠(yuǎn)銷香港,并出口東南亞、日本等地。
白果核仁營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)百分之六,脂肪百分之二,糖百分之三十七,還含有少量的鈣、磷、鐵、鉀等成分。


四、大圩木瓜條
木瓜條全國各地都有,但是嘗過很多種木瓜條,唯獨(dú)大圩木瓜條是我最愛,清脆、微辣、蒜香、有嚼勁。

五、恭城柿餅
恭城柿餅舉國聞名,以個(gè)大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽(yù)。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質(zhì)棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。
這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈(zèng)禮品和滋補(bǔ)佳品。
月柿含糖量55.8%,每百克含維生素C6.91毫克,維生素A35.0毫克,還富含鐵、鈣、磷,有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效。


六、桂花茶
桂花是桂林市花,在桂林生長的金桂,花朵大,花瓣厚,色澤金黃,香氣濃郁純正,用于窨制的桂花茶,品質(zhì)最佳。
桂林桂花茶選用新鮮、無污染、無劣變、香氣芬芳的桂花烘干、提花而成。產(chǎn)品外形勻整,綴金花,湯色明亮,桂花香濃郁持久,滋味醇厚。









