
1、無花果蒸熟了可以冷凍,也可以曬干儲存,但蒸熟冷凍的儲存期相對較短,并且外觀、營養(yǎng)價值、口感都不如鮮果和曬干的果實。
2、無花果的冷凍方法:無花果中所含水分充足,不易保存,最基本的方法是利用冰箱冷藏保存。保存前把鮮無花果裝進塑料袋內密封,裝的時候不要放太多,以果實在袋內輕松平鋪開為宜,避免果實相互擠壓損傷嚴重不利于保存。無花果最佳儲存溫度在0°~2°之間,儲存期一般是8到15天。冷凍后的無花果捏起來是硬邦邦的感覺,吃的時候最好在溫室放置一段時間,等果實沒有冰涼口感再使用。

1、無花果蒸熟了可以冷凍,也可以曬干儲存,但蒸熟冷凍的儲存期相對較短,并且外觀、營養(yǎng)價值、口感都不如鮮果和曬干的果實。
2、無花果的冷凍方法:無花果中所含水分充足,不易保存,最基本的方法是利用冰箱冷藏保存。保存前把鮮無花果裝進塑料袋內密封,裝的時候不要放太多,以果實在袋內輕松平鋪開為宜,避免果實相互擠壓損傷嚴重不利于保存。無花果最佳儲存溫度在0°~2°之間,儲存期一般是8到15天。冷凍后的無花果捏起來是硬邦邦的感覺,吃的時候最好在溫室放置一段時間,等果實沒有冰涼口感再使用。