1、新鮮的無花果可以用來煲湯。新鮮的無花果味道甘甜多汁，吃起來口感非常軟糯，有點像香蕉的口感。無花果用來煲湯可以使湯的味道更加鮮美。
2、無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經(jīng)濟價值較高。果實可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。為此，中國國內(nèi)外都十分重視無花果的研究開發(fā)工作，其系列產(chǎn)品已身價倍增。無花果果期相當長。從6月到11月，每年有5個多月的收果期，新鮮果實可陸續(xù)不斷地供應(yīng)市場，又適合陸續(xù)加工，不需要堆積貯存。
