1、米蕉：又稱貢蕉、皇帝蕉。外觀色澤金黃，果實(shí)小巧，長約10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米。
2、芝麻蕉：是一種小品種的香蕉，通常只有十五六厘米長，7—10個(gè)果實(shí)形成一串，因?yàn)樯厦嬗兄ヂ闋畹男↑c(diǎn)兒，故被稱為芝麻蕉。
3、李林蕉：果皮比較薄，果肉比較細(xì)膩，但是味道很特別，甜中帶有一些酸味。
4、北蕉：香蕉產(chǎn)地在臺(tái)灣，成熟后果實(shí)有些彎曲，它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味。
5、西貢蕉：兩端是尖的而且果肉比較飽滿，形狀比較大。它的果皮是薄的，顏色是淡綠，果肉呈白色，味道比較甜。
