夏季來臨,隨著氣溫越來越高,綠豆湯成為很多人、很多家庭消暑解渴的佳品,那么綠豆湯沒有糖怎么辦,怎么熬綠豆湯濃稠好喝,下面小編就給大家具體介紹看看。
全文目錄:
1、綠豆湯沒有糖怎么辦
2、怎么熬綠豆湯濃稠好喝
3、喝綠豆湯的好處
綠豆湯沒有糖怎么辦
1.熬綠豆湯的時候不是一定非要放糖的,放糖一般是為了讓綠豆湯的口感更加好,但如果是不喜歡吃太甜的人可以選擇不放糖。
2.如果是口味偏甜的人,熬綠豆湯時家里沒有糖的話,也可以選擇往綠豆湯中加一點蜂蜜,這樣也可以使綠豆湯的口感更好,且還能增加其營養(yǎng)。
怎么熬綠豆湯濃稠好喝
1.食材準(zhǔn)備
第一步,先準(zhǔn)備好食材,綠豆若干,并且準(zhǔn)備好器具。接下來將綠豆清洗干凈,然后用開水泡制30分鐘左右。
2.開始熬制
第二步,將泡制綠豆的水倒掉,然后在鍋中加入適當(dāng)?shù)睦渌侔丫G豆再次放入鍋中,接下來在鍋中加入一定的白砂糖,切記糖的含量要根據(jù)自己的身體情況適當(dāng)加入,如果是患有糖尿病的人群,就不可以加入白砂糖。接下來開火蓋上蓋子,大火熬制15分鐘。
3.開鍋飲用
第三步,再轉(zhuǎn)小火熬制5到10分鐘等待綠豆完全軟爛就可以食用了。還可以將綠豆湯制作成糕體,在湯中加入少量白砂糖和寒天粉,放在容器中,冰箱冷藏一晚上就可以切塊吃了。
喝綠豆湯的好處
一、喝綠豆湯,可以清熱解暑消暑
綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當(dāng)喝點就可起到一個祛暑的作用。
二、促進食欲
由天氣候炎熱的的關(guān)系,夏季很容易會有食欲不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養(yǎng)素,同時還可起到一個興奮神經(jīng)的作用,從而促進食欲。
三、清除體內(nèi)毒素
綠豆本身就具有排毒的作用,同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份,因此夏季多喝綠豆湯的話,可起到一個預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用。促進身體健康。
四、保護心血管健康
眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一個促進血脂平衡,從而保護心血管健康。再者這種球蛋白和多糖還具有促進動物體內(nèi)膽固醇分解的作用,因此可減少人體對膽固醇的吸收,從而起到一個預(yù)防三高的作用,兩者一結(jié)合,可大大的減少夏季高溫突發(fā)心絞痛,冠心病,動脈硬化等一些心臟疾病發(fā)病的機率。