1、花菜：花菜正是秋天吃的最好的選擇，我們也知道花菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。2、胡蘿卜：胡蘿卜里面含有豐富的維生素，同時(shí)對(duì)眼睛也很有益處的。同時(shí)能胡蘿卜還能夠防止皮膚的老化的作用。3、豆類食品：還有很多的豆類食品中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，也非常的適合秋天吃。甘蔗、白木耳（銀耳）、芝麻、蜂蜜、冰糖、荸薺（馬蹄）、梨、柚、枇杷等食品都是良好的潤(rùn)燥之物。秋屬金，應(yīng)于肺，秋天肺氣旺，肝氣容易受抑制，因此要少吃能助長(zhǎng)肺氣旺盛的辛味，而適當(dāng)增加能涵養(yǎng)肝氣的酸味食物，養(yǎng)肝氣以防肺氣侵犯。
秋天到了，不能再像夏天一樣胡吃海喝，秋季需要合理飲食，選擇滋潤(rùn)的食物，多攝入深色蔬菜，胡蘿卜，南瓜等食物，遠(yuǎn)離油膩的食物，多喝一些暖胃的小米粥，在選擇水果上吃應(yīng)季的水果，比如梨，馬蹄等。以及多喝水，少量多次，保證身體充足的水分。
秋天養(yǎng)生方法有哪些？
秋季來(lái)臨，此時(shí)白天艷陽(yáng)高照，夜間清涼干燥，早晚溫差較大，雨水減少，水分滋潤(rùn)不足，因此，秋燥成為秋季的主要特點(diǎn)。人體陰陽(yáng)變化與自然界相應(yīng)，陽(yáng)消陰長(zhǎng)，受到自然界天氣特征的影響，“燥”成為這一階段的主要現(xiàn)象。
秋天可吃點(diǎn)蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。白色蔬菜可養(yǎng)陰生津，如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重，入秋后，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜，而白色蔬菜一般津液比較濃。
秋季飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則。忌食辛燥傷肺陰辛辣之品，主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
