蘆筍，眾所周知含有豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質，有助于人體維持健康的身體狀態(tài)，所以在哺乳期間是可以適當?shù)爻砸恍┨J筍的，還可以促進產(chǎn)婦的身體恢復。那哺乳期吃蘆筍會回奶嗎？具體知識介紹如下！
哺乳期吃蘆筍會回奶嗎？
回奶是指減少乳汁分泌的現(xiàn)象，蘆筍本身不具有回奶功效，因此，適量食用是不會回奶的。
不過，蘆筍是一種寒涼性的蔬菜，若是過量食用，那么就有可能使哺乳期女性體內(nèi)的寒涼之氣增加，進而對乳汁的分泌起到一定的抑制作用，有可能會出現(xiàn)回奶的情況。
吃蘆筍回奶了怎么辦？
1、停止食用蘆筍。當發(fā)現(xiàn)吃了蘆筍回奶后，首先就要立即停止食用蘆筍，以免加重回奶的情況。
2、食用下奶通乳湯。我們生活中所常見的下奶回乳湯有：鯽魚豆腐湯、木瓜鮑魚湯、豬蹄黃豆湯、花生豬蹄湯等。大家可以嘗試著給哺乳期女性食用這些下奶食物，可以幫助乳汁的分泌。
哺乳期吃蘆筍注意什么？
1、不宜生吃。蘆筍中含有一定的草酸，與鈣質結合，易生成草酸鈣，影響食物的消化吸收，降低食物的營養(yǎng)價值。
2、體質寒涼、大便溏泄、胃寒者不宜食用。蘆筍性寒，食用后易加重體內(nèi)的寒涼之氣，加重腹瀉。
3、痛風患者不宜食用。蘆筍中含有少量的嘌呤物質，這種物質是導致痛風的主要原因之一，痛風患者食用蘆筍易加重病癥，引起身體的不適。
怎樣炒蘆筍好吃？
因為蘆筍中含有較多的水分，其質地十分脆嫩，因此在炒蘆筍的時候建議用大火快炒起鍋，這樣才能迅速鎖住蘆筍中的水分，防止蘆筍因丟失水分而口感變老。
在炒蘆筍之前還需要將蘆筍放在開水中焯一會兒，這樣不僅能夠除去其中所含的草酸，而且還能使蘆筍保持翠綠的色澤，使得炒出來的蘆筍色香味俱全。
注意：哺乳期女性一天食用200克左右的蘆筍，一般是不會引起回奶的，建議分多次食用，一次以50克為宜。
