冰箱是我們平時用得比較多的一種家用電器，自從有了冰箱，很多食物的保鮮時間變得更長，而且有一些食物的口感變得更好，冰箱需要定期清洗，要不然就會有以為，有人可能長時間沒有清洗就會有很難聞的味道，那去除冰箱異味小竅門？冰箱除異味有哪些妙招？
1、茶葉去異味
把50G花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個月后，將茶葉取在陽光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。
2、食醋去異味
將一些食醋倒入敞口玻璃中，放入冰箱內(nèi)，去異味的效果亦非常明顯。因為食醋的酸性具有很好的殺菌作用。
3、毛巾去異味
用干凈的純棉毛巾，把它打濕一下再擰干，折疊放在冰箱冷藏室上層的網(wǎng)架上一側(cè)，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用。用過一段時間后，將毛巾和溫水洗凈可繼續(xù)使用。
4、木炭去異味
取適量木炭碾碎，裝在小布袋中，放在冰箱內(nèi)，除味效果甚佳，這是因為木炭表面有很多小孔，對異味具有吸附作用，但要注意的是木炭吸附異味后應(yīng)該及時去除，否則異味會再次發(fā)散出來。
5、檸檬去異味
將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味，這是因為檸檬是一種PH值為2的酸性物質(zhì)，也有很好的殺菌作用，而且檸檬中含有豐富的芳香醇，具有清新空氣的作用。
6、桔子皮去異味
取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內(nèi)，3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。
7、麥飯石除冰箱異味
取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。
8、檀香皂
在冰箱內(nèi)放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳。但冰箱內(nèi)的熟食必須放在加蓋的容器中。
9、這些放冰箱易“凍傷”
(1)水果類
像香蕉，荔枝，芒果這類熱帶水果最好貯存在12°c左右的環(huán)境下，放置于陰涼通風的地方即可，若是放置環(huán)境溫度過低，反而容易凍傷水果，導致水果表皮凹陷，長出黑褐色斑點，果肉出現(xiàn)異味，容易變質(zhì)，如果是沒有熟透的水果就更不宜放入冰箱中了，否則很難正常成熟。
(2)蔬菜類
冰箱里冷藏室的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，這類蔬菜在低溫環(huán)境中放置過久，容易出現(xiàn)變黑，果肉變軟爛，出現(xiàn)異味等現(xiàn)象，黃瓜還會出現(xiàn)霉斑，因此不宜久存。
(3)茶葉奶粉易發(fā)霉
茶葉奶粉等食物本來在室溫下即可保存，不需要低溫保藏，放入冰箱如果密封不嚴，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響口味，又易發(fā)霉變質(zhì)。
(4)蜂蜜果脯損口感
糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質(zhì)，可室溫下保存，放入冰箱后由于低溫會促使食品結(jié)晶析出糖分，雖然這種變化不影響食品安全，但影響食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，會在表面結(jié)出一層白霜，影響口感，且易發(fā)霉變質(zhì)。
(5)火腿易腐爛
火腿如果放入冰箱中低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，從而導致火腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，而且容易腐爛。
(6)魚類不宜放置過長
家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳溫度也只能達到-20℃，而魚類在貯存溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如長時間冷藏，就容易出現(xiàn)魚肉酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。
