蓮蓬是夏天常見(jiàn)的一種食物，但由于蓮蓬的季節(jié)性很強(qiáng)，很多人為了延長(zhǎng)它的保存時(shí)間，都會(huì)將蓮蓬制干，那么，新鮮蓮蓬和干蓮蓬功效一樣嗎？下面，我們來(lái)看看生活百科網(wǎng)帶來(lái)的蓮蓬的相關(guān)知識(shí)吧！
全文目錄
1、新鮮蓮蓬可以生吃嗎
2、新鮮蓮蓬和干蓮蓬的功效
3、新鮮蓮蓬一次最多吃幾個(gè)
清熱解毒：蓮蓬做為一種水生食物，性質(zhì)偏涼，而且其中含有的膳食纖維、維生素等成分都具有促進(jìn)機(jī)體代謝的作用，因此蓮蓬食用后可以緩解體內(nèi)熱毒。
2、安神助眠：蓮蓬有清熱的作用，而且含有的維生素和微量元素等成分，有助于放松神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒，因此食用后可以幫助更好的入睡，提高睡眠質(zhì)量。
3、美容養(yǎng)顏：蓮蓬中的原花青素物質(zhì)和黃酮類(lèi)物質(zhì)，都具有很強(qiáng)的抗氧化功效，因此食用后可以有效清除自由基，使皮膚保持水潤(rùn)有光澤。
新鮮蓮蓬一次最多吃幾個(gè)
一般建議一天吃1-2個(gè)蓮蓬比較好，老人以及小孩這類(lèi)消化能力差的人群，可以減少一些食用量。
一個(gè)新鮮蓮蓬中含有蓮子10-15顆，但是由于蓮子中含有豐富的淀粉、纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，吃多了可能會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適，因此建議一天吃1-2個(gè)蓮蓬比較好。如果家里有老人或者小孩，更要限制少吃一些。
