許多人的生活非常忙碌，很少有時(shí)間自己做飯，一般都叫外賣(mài)，吃快餐，這些食品食用非常方便，但是經(jīng)常吃快餐既要注意營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題也要注意衛(wèi)生問(wèn)題，一些疾病就是因?yàn)榭觳统蕴鄬?dǎo)致的，像是大腸癌很有可能就是快餐吃出來(lái)的，吃快餐還要小心什么疾病呢？經(jīng)常吃快餐的危害介紹。
小心大腸癌
（1） 與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)腸癌發(fā)病率略低，但增長(zhǎng)速度卻比他們快。三四十年前，大腸癌在我國(guó)“癌癥殺傷力排行榜”中，居第6位，如今已躍居第3位。廣州疾控中心數(shù)據(jù)顯示，10年間大腸癌發(fā)病率上升了50%;30年間，上海大腸癌患病人數(shù)也增加了5倍多。
（2）快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯?xiàng)l、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱(chēng)，容易吸收而很少殘?jiān)?，在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛(ài)。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多，膽汁中初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì)，日久刺激便形成直腸癌。因此，如果有長(zhǎng)期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習(xí)慣，又缺乏運(yùn)動(dòng)，那么直腸癌很容易找上門(mén)。
大腸癌的主要癥狀
（1）如果便血，大便變細(xì)或形狀不規(guī)則，排便習(xí)慣改變，出現(xiàn)腹瀉、便不凈等情況，就應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。然而，由于都有便血癥狀，很多大腸癌在早期易被誤診為痔瘡。曾遇到過(guò)兩個(gè)至今難忘的病人，都才二十幾歲，出現(xiàn)便血卻一直以為是痔瘡，來(lái)我這看病時(shí)已是直腸癌晚期。所以便血時(shí)，建議及時(shí)去醫(yī)院做大便潛血等檢查，以排除大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槟[瘤長(zhǎng)在結(jié)腸靠近肛門(mén)的位置，發(fā)生破潰出血，大便就會(huì)有血。如果腫瘤長(zhǎng)在升結(jié)腸，肉眼雖然看不到血，但大便潛血檢查能發(fā)現(xiàn)。如果大便潛血結(jié)果呈陽(yáng)性，說(shuō)明結(jié)腸有問(wèn)題，需做腸鏡等檢查。
（2）除大便異常外，經(jīng)常腹脹的人也需警惕，尤其是老年人。如果腹脹特別難受，且在一段時(shí)間內(nèi)突然加重，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。此外，腸梗阻患者也需排除結(jié)腸癌，臨床上有不少腸梗阻患者，在手術(shù)后才發(fā)現(xiàn)是結(jié)腸癌。
（3）既然大便如此重要，便秘會(huì)不會(huì)增加大腸癌風(fēng)險(xiǎn)？大腸癌的發(fā)生受很多因素影響，現(xiàn)在沒(méi)有足夠的證據(jù)表明便秘與大腸癌直接相關(guān)。但想提醒大家，一定要有良好的排便習(xí)慣，每天最好在固定時(shí)間排便，寧可提前一點(diǎn)去廁所，有了便意千萬(wàn)別忍著，別讓廢物在體內(nèi)停留過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
經(jīng)常吃快餐的危害
1、營(yíng)養(yǎng)不均衡
如果是吃泡面這種速食，營(yíng)養(yǎng)肯定不足，而吃一些炸雞、薯?xiàng)l，雖然比泡面營(yíng)養(yǎng)豐富一點(diǎn)，但是油脂含量太高，缺乏維生素和膳食纖維的攝入，常吃這些快餐，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，還非常容易長(zhǎng)胖。
2、“重口味”居多
在外面吃飯的時(shí)候，菜的口味為了滿(mǎn)足大眾，一般會(huì)做的重油重鹽，這樣吃起來(lái)比較下飯，味道非常的重，而這些“重口味”加重了身體腸胃的消化負(fù)擔(dān)，對(duì)腎臟也不是很好，常吃肯定是不好的。
3、衛(wèi)生問(wèn)題
衛(wèi)生問(wèn)題是無(wú)法避免的，我們吃東西的時(shí)候，只看到了成品，無(wú)法知道用的食材是否新鮮，做飯的時(shí)候廚房是否衛(wèi)生，雖說(shuō)眼不見(jiàn)為凈，只要吃起來(lái)看著干凈就可以了，但是這些潛在的衛(wèi)生問(wèn)題也是影響我們健康的源頭。
4、疾病隱患
經(jīng)常吃快餐，高油脂會(huì)讓我們發(fā)胖，引起人體血脂升高，高鹽含量可能會(huì)引起腎臟疾病，這些還有可能引發(fā)腸胃疾病，而且這些也往往是高血壓、高血脂引發(fā)的原因，快餐的營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致人的身體很虛弱，抵抗力不足，很容易誘發(fā)很多疾病，所以不要長(zhǎng)期的在外面吃快餐，可以自己嘗試做飯，體會(huì)一下做飯的樂(lè)趣！
