海棠果不僅顏色鮮紅，而且嘗起來甜中略帶點酸味，讓人吃起來回味無窮。由于海棠果的熱量不算多，而且具有諸多的營養(yǎng)價值，所以一般人群都是適宜食用這種食物的。那么，食用海棠果的方法有哪些？下面就快和生活百科網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、罐頭
將海棠果洗干凈，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻后，就是極高品味的罐頭。
3、沙拉
將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，均勻攪拌成沙拉，別有一番酸酸甜甜的味道。
4、海棠果醬
將海棠果全部洗凈后，切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小時;將檸檬洗凈后，往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后，等溫度降低一點之后，就裝入提前準(zhǔn)備的瓶子里面，這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的;裝瓶后倒扣30分鐘，常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
5、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。海棠果可以這樣食用，可以有開胃健脾的作用，而且還可以有清熱解毒的效果，對于去火氣有好處。
海棠果不能和什么一起吃
1、酸性物質(zhì)
海棠果中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能為人體的生長發(fā)育補充能量。但是蛋白質(zhì)不適合和其他酸性較強的物質(zhì)同時食用，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成蛋白質(zhì)沉淀。這種沉淀不容易被身體消化和吸收，可能會給腸胃造成負擔(dān)。
2、黃瓜
海棠果中含有豐富的維生素C，豐富的維生素C能為人體提供動力。但是海棠果不能和黃瓜同時食用，黃瓜中含有的維生素C分解酶會阻止身體對海棠果中的維生素C的吸收和利用。兩者同時食用的話，海棠果的營養(yǎng)成分會被破壞。
海棠果的功效與作用
1、生津止咳，海棠果含有糖類、多種維生素及有機酸，可以幫助補充人體的細胞內(nèi)液，從而具有生津止咳的效果，海棠果可以補充豐富的有機酸，對于生津止咳有一定的好處和作用。
2、可以健脾開胃，海糖果中維生素、有機酸含量比較豐富，能夠幫助胃腸對食物進行消化，可以用于治療消化不良、食積、腹脹之癥，海棠果可以健脾開胃，還可以保護腸胃。
3、可以澀腸止痢，海糖果味甘微酸，甘能緩中、酸能收澀，具有收斂止瀉、和中止痢的功效。
4、可以補充營養(yǎng)，海棠果中蘊含有大量人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)如糖類、多種維生素、有機酸等，供給人體養(yǎng)分提高機體的免疫力，經(jīng)常吃海棠果的話可以補充豐富的維生素對于提高免疫有好處。
5、可以防止貧血，海棠果中的葉酸豐富，可以防止產(chǎn)婦貧血，減少婦女乳腺癌和宮頸癌的發(fā)病率。
