我們平時(shí)吃的很多甜品都有藍(lán)莓味的，超市里面也有賣藍(lán)莓水果的。藍(lán)莓是一種藍(lán)色的漿果，看起來(lái)“顏值”很高，在超市里經(jīng)常可以看到藍(lán)莓裝成一盒盒的售賣，看起來(lái)挺干凈的，可是買回來(lái)的藍(lán)莓表面好像有一層白色的東西，這個(gè)要洗掉嗎？怎么洗？
鹽水清洗
從超市買回的藍(lán)莓是要清洗的，一般超市里的藍(lán)莓都是種植的，經(jīng)過(guò)人工的養(yǎng)護(hù)，可能會(huì)有農(nóng)藥的殘留，而且經(jīng)過(guò)采摘，上面會(huì)粘有一些灰塵等，所以藍(lán)莓還是需要清洗的，先用鹽水浸泡幾分鐘，期間用手簡(jiǎn)單的揉搓，洗掉一些雜質(zhì)。
清水清洗
用鹽水洗過(guò)之后，再用清水清洗，將藍(lán)莓表面的鹽水洗掉，以免吃的時(shí)候有鹽的味道，破壞藍(lán)莓本身的風(fēng)味，所以用鹽水泡過(guò)之后再用清水洗個(gè)兩三遍，藍(lán)莓的清洗工作就完成了。
白霜不用洗掉
可能經(jīng)過(guò)上述的清洗過(guò)程，藍(lán)莓上還是有白色的物質(zhì)，會(huì)覺(jué)得是不是沒(méi)有洗干凈啊？不要擔(dān)心，這層白色的物質(zhì)，是藍(lán)莓自身形成的蠟質(zhì)，是水果的一種天然的保護(hù)，而且這層蠟質(zhì)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的清洗是洗不掉的，對(duì)人體無(wú)害，所以不用想辦法洗掉它，簡(jiǎn)單的清洗藍(lán)莓表面的污漬就可以了。
