奶茶是一款結(jié)合了牛奶和茶葉雙重口感的茶飲，受到了很多年輕朋友的喜愛。一般做奶茶的茶葉都是用紅茶，那烏龍茶可以用來做奶茶嗎？
能做奶茶
烏龍茶可以用來做奶茶，用烏龍茶做的奶茶被稱為烏龍奶茶。烏龍奶茶的做法比較簡單，一般可以先將牛奶在鍋中煮好，然后將泡好的烏龍茶過濾掉茶葉，將茶湯倒入奶鍋，再根據(jù)自己的口味添加淡奶油、白糖等調(diào)味。在做烏龍奶茶的時候要注意泡烏龍茶的時間，一般是第一次沖泡的話只需要泡3到5分鐘即可，以免時間太久，茶湯泛苦。
奶茶做法
奶茶的做法和種類都多種多樣，適合不同人群的飲用。烏龍茶按味道可以分為甜奶茶和咸奶茶，按照種類分可以分為熱奶茶、冰奶茶和珍珠奶茶等。一般奶茶的原材料是紅茶，將紅茶用開水泡開，要注意第一遍茶水要過濾掉，然后將溫熱的牛奶倒入茶中，加入白糖，過濾到茶中即可飲用?！?/p>
溫馨提示
自制的奶茶中營養(yǎng)豐富，包含了牛奶和茶葉的雙重功效，但是市面上所出售的奶茶一般由奶精構(gòu)成，并不是真正的牛奶和茶葉，多喝會對健康有害。奶精中含有的化學物質(zhì)長期攝入會導致人體患上冠心病、哮喘等疾病的幾率增加，而且會導致兒童智力受到影響。另外，奶茶中含糖量過高，經(jīng)常飲用會導致人體膽固醇含量增加，易患上心血管疾病。
