1、在儲存之前，如果我們買回家的紅薯很新鮮，那么我們需要把紅薯放在陽光下曬幾天，這樣紅薯里面的水分蒸發(fā)以后，吃起來就會變得更甜。儲存紅薯的時候，我們可以先找一個紙箱子，然后鋪上一層紙，最好是報紙或者其它比較能吸水的紙也行，這樣可以防止回潮。我們把紅薯平鋪在紙箱中，注意不要用水洗，紅薯擺好后再放一層紙，最后封好箱子即可。
2、如果家里有水果網(wǎng)套的話，還可以用水果網(wǎng)套包好，這樣可以防止紅薯互相碰撞，導(dǎo)致表皮損壞，然后放在紙箱中，儲存至陰涼通風處即可。
3、存儲紅薯的地方要干燥，不要放在潮濕的地方，也不能放到陽光能夠照到的地方，這樣紅薯會很容易生芽。
4、存放紅薯的時候要選擇完整性比較好的儲存，以免腐爛或是變質(zhì)。
5、不要將紅薯放在塑料袋中，或者其它不透氣的容器中，這樣會加速紅薯變質(zhì)。
