本篇文章給大家談?wù)労ｒ亟z的做法，以及黃瓜拌海蜇絲的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

海蜇絲怎么做才好吃?

1、涼拌海蜇絲：將海蜇絲浸泡在清水中，泡軟后洗凈。將泡軟的海蜇絲切成細(xì)絲，加入香菜、大蒜、醋、生抽等調(diào)料進(jìn)行涼拌即可。 煮海蜇絲湯：將海蜇絲洗凈，然后放入鍋中加入清水和蔥姜等調(diào)料煮沸即可。

2、吃法，青蘆筍海蜇絲，將青蘆筍切成絲，加入適量的油、鹽、蠔油、糖、蔥姜蒜末、醬油和胡椒粉等調(diào)料拌勻，然后添加海蜇絲。將所有原料均勻地拌在一起，即可上桌。

3、下面就為大家介紹一下海蜇絲的吃法：_拌海蜇絲_拌海蜇絲是最為常見(jiàn)的吃法之一，制作簡(jiǎn)單，口感清爽。將海蜇絲洗凈泡發(fā)后，切成細(xì)絲，調(diào)入適量的鹽、醋、糖、味精、生姜等佐料，攪拌均勻即可。

海蜇絲怎么涼拌好吃

1、拌料酸辣適度。白蔥、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、鮮湯、香油按照個(gè)人喜好的比例淋在海蜇上。酸辣爽口且不過(guò) 這樣的口味最讓海蜇的鮮美得以凸顯。 涼拌至少2小時(shí)。

2、做法：黃瓜洗凈切絲，可以更加的迅速入味。紫甘藍(lán)也是洗凈切絲。接下來(lái)就是處理海蜇絲，用清水洗凈后，在鍋內(nèi)倒入適量的水，等燒開(kāi)之后，再放入海蜇絲，它需要焯水，很迅速的再將海蜇絲放入冷水中，置冷。

3、涼拌海蜇的正確做法如下：步驟一：海蜇頭浸泡，中途需要換幾次水，直至沒(méi)有鹽味，斜切片配用。

4、把提前浸泡好的海蜇絲洗干凈，擠干水分放到深碗里；把香菜，姜和辣椒放到裝海蜇的碗里；把香菜，姜和辣椒切好；加入所有的調(diào)味料，拌均勻即可。小貼士 海蜇一定要提前一個(gè)晚上浸泡，不然會(huì)很咸的。

5、步驟：超市賣(mài)海鮮的地方都有的，好像很多種。泡好的海蜇繼續(xù)在水龍頭下面沖洗，然后瀝干水。生姜剁成沫。紫甘藍(lán)洗干凈切成細(xì)細(xì)的絲兒，配菜可以隨意更換。

6、問(wèn)題一：海蜇怎么拌的好吃？ 材料：海蜇、裙帶菜、黃瓜 調(diào)料：鹽、醋、味粉、淡醬油、糖、芝麻、做法：切海蜇：海蜇先用水反復(fù)沖洗去掉鹽分。然后切成一指寬的條。

涼拌海蜇絲的家常做法

海蟄皮浸泡6小時(shí)，清洗干凈。香菜洗凈切碎。海蜇皮中加入 “美極”鮮味汁、“太太樂(lè)”芝麻香油。加入“太太樂(lè)”雞精調(diào)味料（三鮮）、香菜拌勻即可食用。

海蜇絲最好用冷開(kāi)水洗凈；醬汁可以根據(jù)自己口味調(diào)配。

涼拌海蜇的正確做法如下：步驟一：海蜇頭浸泡，中途需要換幾次水，直至沒(méi)有鹽味，斜切片配用。

學(xué)做清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，家中常備的涼拌海蜇絲。做法一：食材：海蜇皮，香菜、胡蘿卜、黃瓜、蔥、辣椒、香油、醋、糖、芝麻、辣椒油、鹽 做法：高濃度鹽水中的海蜇皮取出后，用水仔細(xì)的清洗，防止遺留個(gè)別小的沙粒。

涼拌海蜇絲的家常做法如下：用料：海蜇300g、紫甘藍(lán)四分之一個(gè)、生姜沫3g、小米辣4個(gè)、涼拌汁兩勺、生抽一勺、香醋適量、芝麻油適量、白糖半勺。步驟：超市賣(mài)海鮮的地方都有的，好像很多種。

超市買(mǎi)的海蜇絲怎么做?

1、涼拌海蜇：取海蜇皮，放入清水浸泡 4到8小時(shí)，再充分洗除，而后切成細(xì)絲，用冷開(kāi)水洗滌 1到2次，放在盆內(nèi)，加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味，充分拌勻，即可食用。

2、我們?cè)谑袌?chǎng)上賣(mài)的海蜇頭都是咸的，買(mǎi)回家的海蜇要放在清水里面浸泡，至少提前浸泡一天，隔幾個(gè)小時(shí)可以換一次水，這樣能泡去海蜇里面的鹽份，口感會(huì)更好。

3、菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的海蜇，放在清水里放點(diǎn)鹽泡一泡，吃起來(lái)會(huì)更脆口的。泡半個(gè)小時(shí)就可以了，撈出來(lái)控干凈水，放在碗里備用。

4、步驟：超市賣(mài)海鮮的地方都有的，好像很多種。泡好的海蜇繼續(xù)在水龍頭下面沖洗，然后瀝干水。生姜剁成沫。紫甘藍(lán)洗干凈切成細(xì)細(xì)的絲兒，配菜可以隨意更換。

5、第一步：泡 市面上出售的海蜇，一般有海蜇頭，海蜇皮，海蜇絲這三種，無(wú)論哪一種海蜇，都是經(jīng)過(guò)腌制的，里面含有很多鹽分和一點(diǎn)白礬的成分。要想海蜇吃起來(lái)美味，吃起來(lái)健康，就一定要把海蜇泡透。

6、將蜇皮洗凈切絲，泡兩天，去咸味；用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下，撈出過(guò)涼；把醋、香油、味精對(duì)在碗里成調(diào)料；把黃瓜絲先放盤(pán)里，再把海蜇?cái)D干水分放在黃瓜絲上面，澆上調(diào)料，淋芥末油即可。