本篇文章給大家談?wù)勂てのr做法，以及皮皮蝦做法清蒸對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

皮皮蝦的做法家常

1、材料：準(zhǔn)備一斤皮皮蝦，食用油、椒鹽、大蔥、生姜、大蒜、黑胡椒粉各適量。

2、首先從市場(chǎng)購(gòu)入新鮮的皮皮蝦和其他海鮮?；丶抑?，將海鮮清洗干凈放在容器中備用。準(zhǔn)備一塊生姜切片備用。取出鍋倒入適量的清水，放入生姜和適量的鹽煮沸。煮至沸騰之后放入皮皮蝦和螃蟹，鹽和生姜可以去除腥味。

3、椒鹽皮皮蝦材料：皮皮蝦（冷凍皮皮蝦）、紅尖椒、蒜頭、醬油。做法：將紅尖椒和蒜都清洗干凈后，切成片。鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將皮皮蝦放入到鍋內(nèi)，炸至兩面金黃色以后取出。

皮皮蝦的做法

食材：皮皮蝦、椒鹽粉、青紅辣椒、油。做法步驟：皮皮蝦洗干凈之后瀝干水分；鍋中加入較多的油，油燒熱之后下入皮皮蝦炸一下，大火炸3分鐘左右，炸至表皮酥脆即可出鍋控油。

做法：新鮮的皮皮蝦，清洗干凈。把皮皮蝦從中間切開。小紅辣椒洗一下，瀝干水分。把2頭蒜剝皮清洗，瀝干水分，大蒜切成蒜粒，小紅辣椒用剪刀剪成小塊?；ń芬欢ㄒ寐榻贰ｅ伬锏谷牖ㄉ?。

做法：將皮皮蝦洗凈，用剪刀對(duì)半剪開方便入味。姜切片、蔥切段。將皮皮蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可。再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調(diào)成沾汁。

材料：皮皮（賴料蝦）蝦1000克，紅尖椒3個(gè)，蒜 椒鹽皮皮蝦 一頭，醬油。 做法： 紅尖椒和蒜剁成末。 油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。 鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香。

做法：(1)將皮皮蝦洗凈后瀝干水分；(2)鍋內(nèi)倒入油燒熱，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉、花椒爆香；(3)倒入皮皮蝦、黃酒大火翻炒；(4)加入豆瓣醬、辣椒醬、食鹽、白糖翻炒均勻即可。

第一步：皮皮蝦清洗干凈。第二步：瀝去水分，將蝦放入盤子。第三步：撒少許鹽，放入蔥段、姜片、蒜片。第四步：電蒸鍋內(nèi)加入適量水。第五步：先選擇一鍵煮火鍋模式燒開水。第六步：水開后，將蝦放入鍋中，蓋上鍋蓋。

皮皮蝦的日常做法

清蒸皮皮蝦 食材：皮皮蝦、姜末、醋、姜片、蒜瓣、鹽、花椒、大料、蔥段。

材料：準(zhǔn)備一斤皮皮蝦，食用油、椒鹽、大蔥、生姜、大蒜、黑胡椒粉各適量。

做法：將皮皮蝦洗凈，用剪刀對(duì)半剪開方便入味。姜切片、蔥切段。將皮皮蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可。再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調(diào)成沾汁。

用料：皮皮蝦1000克，適量姜，適量蒜，適量鹽，適量黑胡椒粉，適量椒鹽，適量蔥，適量料酒，半個(gè)洋蔥，適量小蔥。

做法：新鮮的皮皮蝦，清洗干凈。把皮皮蝦從中間切開。小紅辣椒洗一下，瀝干水分。把2頭蒜剝皮清洗，瀝干水分，大蒜切成蒜粒，小紅辣椒用剪刀剪成小塊?；ń芬欢ㄒ寐榻贰ｅ伬锏谷牖ㄉ?。

皮皮蝦的做法?

清蒸皮皮蝦 食材：皮皮蝦、姜末、醋、姜片、蒜瓣、鹽、花椒、大料、蔥段。

詳細(xì)做法：皮皮蝦洗凈放入容器，加入鹽，白糖，料酒腌制10分鐘左右，備用；青椒洗凈切絲備用；另取一個(gè)小碗，倒入醋，加入姜末，蔥末，香油備用。

皮皮蝦的家常做法包括清蒸皮皮蝦、香辣皮皮蝦、椒鹽皮皮蝦、鹽水皮皮蝦等，可以說是想怎么吃就怎么做！下面我們就以清蒸和香辣為例，給大家簡(jiǎn)單介紹下皮皮蝦的做法。

皮皮蝦做法

準(zhǔn)備好所有的食材，皮皮蝦去掉表面的細(xì)網(wǎng)，然后用刷子刷洗干凈，瀝干水分備用；姜蒜切末，辣椒切圈。

做法：將皮皮蝦洗凈，用剪刀對(duì)半剪開方便入味。姜切片、蔥切段。將皮皮蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可。再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調(diào)成沾汁。

做法：新鮮的皮皮蝦，清洗干凈。把皮皮蝦從中間切開。小紅辣椒洗一下，瀝干水分。把2頭蒜剝皮清洗，瀝干水分，大蒜切成蒜粒，小紅辣椒用剪刀剪成小塊?；ń芬欢ㄒ寐榻?。鍋里倒入花生油。

材料：皮皮（賴料蝦）蝦1000克，紅尖椒3個(gè)，蒜 椒鹽皮皮蝦 一頭，醬油。 做法： 紅尖椒和蒜剁成末。 油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。 鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香。