1、清洗新鮮蟲草花，只需要用浸泡，去除雜質(zhì)即可。但是蟲草花最好不要清潔，因?yàn)榍逑磿迅皆谙x草花子實(shí)體上一些具有食療效果的真菌孢子粉洗掉，這樣會使蟲草花的營養(yǎng)價值大打折扣。所以一般在煲湯前，會將鮮蟲草花用涼水浸泡10分鐘左右的，將其外表的一些灰塵等污染物給清理掉。
2、但若是買的一些品質(zhì)不怎么好的還經(jīng)過很多人的觸摸，還是稍微的清洗一下會比較好。
新鮮蟲草花怎么處理 新鮮蟲草花如何處理
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