今天給各位分享拔絲地瓜的簡(jiǎn)單做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)拔絲地瓜的簡(jiǎn)單做法竅門(mén)視頻進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
拔絲地瓜怎么做?
1、撥絲紅薯的簡(jiǎn)單做法如下：原料：紅薯、白砂糖、花生油、水。紅薯用水洗干凈，去皮再?zèng)_洗一下，用廚房紙吸干表面水分。切成細(xì)條。鍋中倒入油，燒至五成熱時(shí)將紅薯?xiàng)l放入炸至雙面金黃。用漏勺撈出，瀝油。
2、準(zhǔn)備好地瓜和糖。地瓜去皮洗凈。切成滾刀塊待用。鍋中加入較多的植物油，燒至6成熱。下入地瓜塊，中火炸制成熟，表面金黃。盛出待用。另起一鍋，加入80g白糖和40g水。
3、紅薯去皮。切成不規(guī)則的塊狀。放2勺玉米淀粉。翻裹均勻。油溫加熱到7成，然后把紅薯放下去炸6分鐘左右。炸至金黃即可撈出。接著做糖漿部分，糖水放一起燒開(kāi)。
拔絲地瓜的做法
準(zhǔn)備好地瓜和糖。地瓜去皮洗凈。切成滾刀塊待用。鍋中加入較多的植物油，燒至6成熱。下入地瓜塊，中火炸制成熟，表面金黃。盛出待用。另起一鍋，加入80g白糖和40g水。
撥絲紅薯的簡(jiǎn)單做法如下：原料：紅薯、白砂糖、花生油、水。紅薯用水洗干凈，去皮再?zèng)_洗一下，用廚房紙吸干表面水分。切成細(xì)條。鍋中倒入油，燒至五成熱時(shí)將紅薯?xiàng)l放入炸至雙面金黃。用漏勺撈出，瀝油。
撥絲地瓜可以拔絲的做法如下：配料：紅薯2個(gè)、綿白糖適量。
拔絲地瓜的做法：主料：地瓜550、白糖150克、清水50克。輔料：檸檬汁5滴。步驟：地瓜洗凈去皮。切成滾刀塊。鍋內(nèi)加寬油燒熱至五成熱，倒入地瓜塊。中小火炸至成熟，表面金黃時(shí)撈出控油。鍋內(nèi)加水燒開(kāi)。
拔絲紅薯的做法竅門(mén)
1、將紅薯洗凈后，去皮切成滾刀塊。鍋中水開(kāi)后倒入地瓜塊，蓋上蓋子煮兩分鐘。煮好后撈出控去多余的水分，倒入盆中。加三勺玉米淀粉，翻拌均勻，使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。
2、拔絲紅薯做法及竅門(mén)一：將紅薯洗凈后去皮，切成滾刀塊，鍋中水開(kāi)后倒入地瓜塊，蓋上蓋子煮兩分鐘。煮好后撈出控去多余的水分，加入三勺玉米淀粉翻拌均勻，使每塊地瓜均勻的裹一層薄粉。
3、紅薯去皮，洗凈，切成3厘米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出，主要是洗去表面的淀粉防止一會(huì)一炸就變黑，瀝去水分。鍋置旺火上，菜油燒至六成熱時(shí)，放入紅薯塊慢慢炸制。
4、拔絲地瓜的做法：主料：地瓜550、白糖150克、清水50克。輔料：檸檬汁5滴。步驟：地瓜洗凈去皮。切成滾刀塊。鍋內(nèi)加寬油燒熱至五成熱，倒入地瓜塊。中小火炸至成熟，表面金黃時(shí)撈出控油。鍋內(nèi)加水燒開(kāi)。
