今天給各位分享可樂蛋的做法的知識，其中也會對可樂蛋的做法大全圖解進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

雞蛋的幾種簡單做法

煮雞蛋：將雞蛋放入鍋中，加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮5分鐘，然后撈出用冷水沖涼剝殼即可食用。 煎雞蛋：打散雞蛋，加入鹽、蔥花、芝麻等調(diào)料，倒入鍋中用小火煎至兩面金黃。

將雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加適量食用油，鹽，生抽，用筷子攪拌均勻。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，與雞蛋液混合均勻。這時候會發(fā)現(xiàn)碗面上有很多細(xì)小的泡沫，用勺子撇去。

蒸水蛋 【準(zhǔn)備食材】雞蛋，水，鹽，油，蒸魚豉油 【操作步驟】先把雞蛋打進(jìn)碗里，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪散，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

如何制作可樂雞蛋制作可樂雞蛋的方法

原料：雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。把雞蛋用清水清洗干凈，放進(jìn)蒸鍋，水開后轉(zhuǎn)小火10分鐘關(guān)火取出。把取出的雞蛋放入涼水中，經(jīng)過涼水浸泡蛋殼很容易剝。

準(zhǔn)備食材：小蔥切成蔥花；生姜切成姜絲；雞蛋六個；可樂一瓶。煮雞蛋：鍋內(nèi)燒水，涼水下入雞蛋，煮8分鐘左右，雞蛋煮熟以后撈出，用涼水快速沖洗。涼水下鍋，這樣容易剝?nèi)ルu蛋的外殼。

雞蛋冷水下鍋，煮熟。撈出去殼。雞蛋用油煎至起皮，倒入醬油和老抽，翻炒均勻。倒入可樂，撒少許鹽，燜煮。煮至醬汁明顯變少。出鍋后撒上白芝麻。

加適量的鹽再倒適量的老抽調(diào)色。蓋上蓋用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約燉15分鐘，再大火收汁。可樂鹵蛋小知識：可樂可以去掉雞蛋的蛋腥味，吃起來口感會更好，而且雞蛋吸入可樂淡淡的的香氣，吃起來更加的香甜可口有嚼勁。

待油燒至五成熱時，將肉末和可樂放入鍋內(nèi)，用勺攪散，至熟后倒入漏勺，瀝去油。原鍋放青椒煸炒一下，加酒、鹽、味精、鮮湯后燒開，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起鍋澆在雞蛋上即成。

可樂雞蛋的家常制作方法

原料：雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。把雞蛋用清水清洗干凈，放進(jìn)蒸鍋，水開后轉(zhuǎn)小火10分鐘關(guān)火取出。把取出的雞蛋放入涼水中，經(jīng)過涼水浸泡蛋殼很容易剝。

準(zhǔn)備食材：小蔥切成蔥花；生姜切成姜絲；雞蛋六個；可樂一瓶。煮雞蛋：鍋內(nèi)燒水，涼水下入雞蛋，煮8分鐘左右，雞蛋煮熟以后撈出，用涼水快速沖洗。涼水下鍋，這樣容易剝?nèi)ルu蛋的外殼。

可樂雞蛋的家常制作方法：用料：雞蛋8個、可口可樂適量、鹽適量、老抽適量、醬油適量、油1湯匙、白芝麻適量。步驟：雞蛋冷水下鍋，煮熟。撈出去殼。雞蛋用油煎至起皮，倒入醬油和老抽，翻炒均勻。

做法：雞蛋10個，放鍋里煮熟后剝?nèi)ネ鈿?，在雞蛋上面劃幾道口備用。蔥切段，姜切片，起鍋燒油。先放蔥、姜、八角、香葉、桂皮炒出香味，再倒入一勺番茄醬翻炒。

醬油 50ml 步驟 雞蛋十個。洗凈，加入冷水，沒過雞蛋，開火，水開后煮五分鐘。煮熟的雞蛋撈起放到冷水里浸泡，剝殼?？蓸?50ml 醬油50ml 蛋，可樂，醬油放鍋里，大火煮開。十多分鐘后，收汁出鍋。

雞蛋炸完后撈出備用。制作虎皮可樂蛋。鍋中放入適量的油，將花椒，干辣椒和蒜末倒入熱油中爆香，隨后將可樂倒入鍋中翻炒，當(dāng)可樂起泡后，把虎皮雞蛋放入鍋中翻炒，加入適量的生抽，鹽和蠔油。

自制可樂雞蛋怎么做好吃又簡單,做法圖解

準(zhǔn)備食材：小蔥切成蔥花；生姜切成姜絲；雞蛋六個；可樂一瓶。煮雞蛋：鍋內(nèi)燒水，涼水下入雞蛋，煮8分鐘左右，雞蛋煮熟以后撈出，用涼水快速沖洗。涼水下鍋，這樣容易剝?nèi)ルu蛋的外殼。

原料：雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。把雞蛋用清水清洗干凈，放進(jìn)蒸鍋，水開后轉(zhuǎn)小火10分鐘關(guān)火取出。把取出的雞蛋放入涼水中，經(jīng)過涼水浸泡蛋殼很容易剝。

可樂雞蛋的家常制作方法：用料：雞蛋8個、可口可樂適量、鹽適量、老抽適量、醬油適量、油1湯匙、白芝麻適量。步驟：雞蛋冷水下鍋，煮熟。撈出去殼。雞蛋用油煎至起皮，倒入醬油和老抽，翻炒均勻。

食材：雞蛋10個，可樂半瓶，香葉1片，八角1瓣，桂皮2塊，蔥、姜、番茄醬、老抽、鹽、食用油各適量。做法：雞蛋10個，放鍋里煮熟后剝?nèi)ネ鈿?，在雞蛋上面劃幾道口備用。蔥切段，姜切片，起鍋燒油。

操作步驟 1 雞蛋煮熟剝殼，網(wǎng)上說，在熟雞蛋上用針扎孔炸出來的虎皮會多，我照做了，但因?yàn)?#31532;一次做，沒有對比過不扎孔會是什么效果。

虎皮可樂蛋烹飪步驟是什么呢?

加入雞蛋，開小火慢煎，直到雞蛋的表面起皺，變成漂亮的金黃色，就像虎皮一樣。這一步一定不要著急，也不要頻繁翻動，蛋白部分不容易上色，要讓油脂和熱氣慢慢滲透。三，可樂燉雞蛋。

鍋中倒入適量的油，油溫?zé)疗叱蔁幔瑢⒅笫斓碾u蛋直接放入油鍋中炸制金黃后即可撈出，這里需要注意油炸雞蛋的時間一定要控制好，避免雞蛋炸老，影響口感。雞蛋炸完后撈出備用。制作虎皮可樂蛋。

家?？蓸冯u蛋的做法

1、雞蛋冷水下鍋，煮熟。撈出去殼。雞蛋用油煎至起皮，倒入醬油和老抽，翻炒均勻。倒入可樂，撒少許鹽，燜煮。煮至醬汁明顯變少。出鍋后撒上白芝麻。

2、可樂雞蛋。食材：可樂，雞蛋，食鹽，白醋，蔥，姜，生抽，蠔油，芝麻。第1步，先準(zhǔn)備6個雞蛋，把雞蛋放進(jìn)冷水鍋中，加入一勺食鹽，一勺白醋，水開后煮8分鐘左右。

3、首先冷水煮蛋，煮熟雞蛋后放進(jìn)冷水浸泡一會兒后，剝皮待用。

4、做法：所有蛋類涼水入鍋煮熟。煮好的蛋去皮入油鍋中炸，直炸至外皮起皺皮。撈出瀝油備用。鍋中油倒出加入可樂。加入調(diào)味料。加入老抽。加入生抽，湯汁煮出香味。

5、原料：雞蛋5個、茶葉20克、鹽、醬油和可樂適量。鍋中放入清水燒開先把雞蛋煮熟撈出后先用勺子輕輕敲打雞蛋，打出裂痕。