本篇文章給大家談?wù)動筒说淖龇ㄒ曨l，以及油菜的做法視頻教程對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

炒油菜怎么做好吃,木耳香菇炒油菜的家常做法

1、鍋里加入適量油，爆香姜蒜末，加入香菇、少許鹽，翻炒，加入調(diào)好的汁，一邊煮一般翻動香菇。 湯汁濃稠的時候加入泡椒，將燜煮好的香菇盛入油菜的盤子里，香菇油菜就做好了。

2、木耳小油菜的做法步驟 小油菜洗凈，木耳泡發(fā)，洗凈揪小朵，用開水炒一下?lián)瞥鰝溆谩Ｊ[姜蒜切碎備用。 蔥姜蒜熗鍋。 放入木耳，因為木耳剛才用開水抄過了，所以現(xiàn)在炒的時候就不會亂嘣了。

3、香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗凈，瀝干水分，香菇切小塊。炒鍋燒熱，放油少許，中火燒熱，放入油菜與鹽，快炒均勻后，盛盤。

簡述清炒油菜的做法。

1、油菜洗凈；把油菜切成段；油熱后放入蔥花熗鍋；倒入油菜；翻炒均勻，倒入少許清水；炒熟后放鹽出鍋。

2、清炒油菜的做法：用料：油菜1斤、蒜適量、干辣椒段適量、蠔油2匙、雞精1半湯勺。步驟：油菜洗凈切碎。蒜瓣切好備用。鍋里放入適量油，油熱倒入蒜末。炒出香味，蒜末微微變黃。

3、用肉炒的方法是先把肉片清洗，加上料酒、木薯淀粉、蛋清給肉片腌漬10到15min（這一步最好放進冰箱內(nèi)腌漬），將肉片腌漬好以后添加植物油，把肉片煸炒到掉色撈起來預(yù)留。

4、提醒：大家如果想要吃清淡一點能夠加山山茶油，如果你想要這一道清炒小油菜顯得更有味兒也能加動物油，做出來的清炒小油菜會非常美味下飯菜。第三步：大伙兒向鍋里面添加少量食用鹽和雞精，再次炒勻就可以吃了。

油菜炒肉怎么做

取適量新鮮的油菜，用清水把油菜洗凈，油菜桿和葉子分開放，煮鍋燒水，水開后把油菜桿部分焯水備用。

油菜劈開用水沖去泥，洗干凈。蔥切花，小米辣切小段。肉切條或者片。起鍋熱油，全程大火。待油熱加蔥，小米辣和蝦米皮，稍微炒出味。加入肉，炒至肉變色。

油菜炒肉 材料：油菜一斤，豬肉若干，蒜，蔥，辣椒若干。 做法： 油菜洗凈，豬肉切片備用。

步驟 先把油菜摘洗干凈。油菜放到熱水中焯一下。香菇洗凈，用溫水浸泡。香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。豬肉洗凈。切成薄片。蔥、姜、蒜切成片。鍋里放油，放入肉片翻炒至變白。

先把油菜摘洗干凈。油菜放到熱水中焯一下。香菇洗凈，用溫水浸泡。香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。豬肉洗凈。切成薄片。蔥、姜、蒜切成片。鍋里放油，放入肉片翻炒至變白。

油菜怎么做好吃家常菜

1、油菜怎么做好吃 清炒油菜 原料：油菜500克，味精、鹽適量。做法：將油菜洗凈并切成段狀，鍋燒熱，下菜油，旺火燒至七成熱時，下油菜旺火煸炒，酌加精鹽，菜熟后起鍋裝盤即可。

2、油菜洗凈，用手撕成條狀 請點擊輸入圖片描述 香菇切成片。請點擊輸入圖片描述 把蔥切成蔥碎。請點擊輸入圖片描述 鍋中注油，爆香蔥碎。請點擊輸入圖片描述 下入香菇片翻炒均勻 請點擊輸入圖片描述 倒入油菜條，大火翻炒均勻。

3、自然，如果大家不愛吃這類過于清淡的食物還可以加入適量牛羊肉或者生豬肉，做出來的小油菜特色美食又好吃又好看，而且不讓人十分淡而無味的感覺了。

4、油菜洗凈，瀝干油菜里面的水。洗凈鍋，加熱，留幾滴水，加花生油，猛火至花生油中的水珠滴滴滴的四濺（水少的話可以保證不濺出鍋），使得國內(nèi)壁均勻涂上一層燙油。

5、首先油菜選擇嫩一些的，看一下油菜的個頭，不是很大的會更加軟嫩，有一些油菜葉子是大葉油菜，這樣的油菜看上去就比較老了，吃起來口感會差一些，最好是選擇小一些的嫩油菜來烹飪。

6、用法用量 油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。食用油菜時要現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養(yǎng)成分不被破壞。

香菇油菜的做法家常

1、香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗凈，瀝干水分，香菇切小塊。炒鍋燒熱，放油少許，中火燒熱，放入油菜與鹽，快炒均勻后，盛盤。

2、鮮香菇5個，小油菜250克，植物油1勺，鹽10克。做法 鮮香菇洗凈后，橫、縱方向各切一刀，將一個香菇切成4塊。燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫7成熱的時候，將香菇放入，用中火翻炒。

3、做法步驟：第1步、油菜洗凈切條放一旁先瀝水。第2步、香菇切成自己要的形狀，我一般是這么切，大概半厘米厚。第3步、接下來我們開始兌調(diào)料汁：1勺生抽。第4步、1勺蠔油。第5步、半勺雞精。

4、油菜香菇家常做法如下：材料準備：油菜300克，香菇200克，蔥適量，姜適量，蒜2瓣，食用油適量，蠔油適量，水淀粉適量。將青菜用刀一分為二。將香菇洗凈去蒂切片。蔥、蒜、姜切成細末。

5、香菇炒油菜的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 香菇去根洗凈一切四瓣備用。請點擊輸入圖片描述 2 油菜洗凈一分為二備用。請點擊輸入圖片描述 3 鍋中加水燒開，加少許鹽和油菜焯燙片刻后撈出過冷水并瀝干水分備用。

6、香菇油菜的家常做法步驟介紹如下：準備香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干凈。把大蔥、大蒜剝干凈后清洗干凈，然后大蔥切成蔥花、大蒜切成薄片備用。準備好所需的材料后開始炒菜。