今天給各位分享焦糖爆米花做法的知識，其中也會對焦糖爆米花怎么做又甜又脆進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
爆米花團怎么做好吃又簡單
1、糯米粉500克、糖粉200克拌勻，倒入清水600克揉成面團，下成150克一個的生坯，團成球、滾滿白芝麻，用手將其按扁成直徑10厘米的圓餅，在表面抹一層干糯米粉。
2、爆米花做法一 材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖適量。做法 將玉米粒洗凈，擦干水分。
3、糖漿50克 巧克力60克 【作法】1)熱鍋放入玉米油加入玉米粒拌勻。2）蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關火揭蓋。3）鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰。4）加入巧克力溶化后關火。5）將巧克力糖漿倒入爆米花里攪拌均勻。
4、切勿揭開鍋蓋！6/8 時不時離火搖晃幾次，聽到鍋里玉米爆裂聲音越來越少，到最后沒有聲音的時候，關火。7/8 馬上將爆米花倒在簸箕或者晾網上，充分晾涼。8/8 之后不準備馬上吃的，可放入密封盒中，密封，常溫保存。
自己在家制作苞米花怎么不爆
第一，爆米花事前不要沾水，如果受潮不容易爆開，對策就是在太陽下面曬一曬就好了。第二，可能爆米花本身存在質量問題，換一個牌子的試一試。
玉米粒受潮，加熱后不易炸開；加熱時火過急過大，未炸開已燒焦；量過多。針對以上三點，建議你逐一排除。
可能是時間不夠，也可能是溫度不夠高。選擇小玉米粒，比較好爆花。鍋，用鐵鍋，不銹鋼鍋都可以，盡量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻。油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些。
自制爆米花不脆是因為溫度不夠?？梢岳^續(xù)放入熱鍋中，把不脆的爆米花加熱即可。加熱時應注意將爆米花放于錫紙中，防止炸糊或爆米花亂蹦。
取適量的玉米（或大米、小米）放入爆花鍋內，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來。玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
焦糖爆米花怎么做?為什么我白糖加水變成糖水了?絲毫沒有變焦糖的意思...
食材明細：玉米粒，牛油，紅糖，蘇打粉，鹽，香草精。有爆米機的，用爆米機把玉米粒爆成花。把牛油放進鍋子里，融化。放進玉米糖漿，要不停攪拌。
用料：黃油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黃油40克。買專門爆米花的玉米粒，各糧食店都有賣的，用水洗凈，用廚房紙吸干水分。開中火，加入20克黃油(一定要用不粘鍋，普通鍋容易糊)。
焦糖爆米花怎么做 爆米花制作起來并不難，首先把玉米粒準備好洗干凈，直接用吹風機吹干，這樣可以更快的制作爆米花。
就馬上關火，將爆米花盛出倒入容器內備用；鍋內倒入清水，倒入白糖，轉最小火；不能攪拌，讓白糖慢慢熬制融化，熬至淺琥珀色；放入黃油，用鏟子攪動至黃油融化，攪拌混合均勻，倒入爆米花，快速翻拌均勻即可。
水 40毫升 甜味口味 焦糖爆米花的做法步驟 1 準備好材料。2 鍋里放8克黃油，黃油融化后加入玉米粒，大火，蓋上鍋蓋，等玉米粒逐漸爆開后轉小火，等爆開的聲音逐漸減少關火備用。
焦糖爆米花，糖分比例要重點關注制作焦糖爆米花的時候，我們可以把100克左右的白糖放入到鍋中，再加入50克水。在鍋中不斷的翻炒白糖，炒到變色冒泡就差不多了。注意糖分的量是根據爆米花的量來決定的。
焦糖爆米花的家常做法?
1、甜味口味 焦糖爆米花的做法步驟 1 準備好材料。2 鍋里放8克黃油，黃油融化后加入玉米粒，大火，蓋上鍋蓋，等玉米粒逐漸爆開后轉小火，等爆開的聲音逐漸減少關火備用。
2、用料：球形玉米專用玉米60g、砂糖35～40g、清水50g左右、黃油20g(煮焦糖用)、色拉油適量。不粘鍋倒入色拉油，中大火加熱融化后倒入玉米，用筷子翻動一下，確保每個玉米都包裹到油即可，翻動好馬上蓋蓋子。
3、做法：有爆米機的，用爆米機把玉米粒爆成花。把牛油放進鍋子里，融化。放進玉米糖漿，要不停攪拌。加進紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關小火，滾上5分鐘，不時攪拌一下。關火，加進香草精，蘇打粉。
4、爆米花家常做法如下：用料：爆米花專用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黃油15克。提前備好所需食材（玉米油忘記拍）。不粘鍋中倒入玉米油，油的量確保每一顆玉米粒都能沾到油就行。
5、新買的砂鍋用水沖洗干凈，用抹布擦干，備用。食材準備好。黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化。玉米下入砂鍋，時不時翻炒一下，轉中火。
6、做法步驟 買這種專門爆米花的玉米粒，各糧食店都有賣的，用水洗凈，用廚房紙吸干水分。
滿朝佰家粥鋪怎么樣？
1、滿朝佰家粥鋪起源于清朝，是長沙市滿朝品牌營銷策劃有限公司旗下品牌之一。以獨特工藝和秘制配方而聲名顯赫，更有“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”美譽。
2、佰家粥鋪還可以，開粥店店鋪的路段要選擇好，盡量找繁華的路段，流動的人群會多一點，相對來說繁華的路段，價格比較高，所以做之前最好是考慮清楚。也可以去了解些，小本經營的項目，很多小項目前景也是不錯的。
3、加明開粥店好，因為粥店沒有象水果店那樣有各種的買不掉7K果爛掉。
