本篇文章給大家談?wù)勄鍩醪蒴~的做法，以及清燉草魚的做法簡(jiǎn)單又好吃對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
清燉草魚怎么做?
第1步、去鱗去腮去內(nèi)臟清洗干凈。第2步、切成小塊。第3步、放盆中洗凈，加入適量生抽料酒鹽攪拌均勻腌一會(huì)兒。第4步、蔥姜蒜切片，干紅辣椒切小段。第5步、鍋中放入適量植物油，放入花椒，蔥姜蒜，干紅辣椒，爆香。
購(gòu)買新鮮的草魚宰殺，去除魚鱗、內(nèi)臟、腥線、魚鰓，流水下沖洗干凈血污。用刀在魚背兩側(cè)打花刀。切適量姜絲，蔥絲再倒入適量的料酒攪拌均勻。
一條草魚，花椒大料，香菜，蔥，姜，蒜。工作方法 熱鍋熱油，放蔥姜蒜入鍋，魚入鍋翻炒，兩面翻炒。加入鹽和水。如果你喜歡喝湯，就多加點(diǎn)水。開鍋后，減火20分鐘，將香菜或香蔥丁出鍋。
清燉草魚的做法
清燉草魚的做法：把草魚清洗干凈，控干水。把魚身沾少許淀粉。放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、蔥、花椒粒爆香。加入5毫升醬油和500毫升水，煮沸。
一條草魚，花椒大料，香菜，蔥，姜，蒜。工作方法 熱鍋熱油，放蔥姜蒜入鍋，魚入鍋翻炒，兩面翻炒。加入鹽和水。如果你喜歡喝湯，就多加點(diǎn)水。開鍋后，減火20分鐘，將香菜或香蔥丁出鍋。
清燉草魚好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：主料：草魚一條。輔料：香菜25克、鹽8克、小蔥15克、姜10克、大蒜5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。
草魚清洗干凈，控水。用少許淀粉蘸魚。放入鍋中，將魚的兩面煎成金黃色。鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒、蔥、辣椒，使其變香。加入5毫升醬油和500毫升水煮沸。
主料：草魚1000克。輔料：香菜25克。調(diào)料：鹽8克、小蔥15克、姜10克、大蒜（白皮）5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。草魚去魚鱗、內(nèi)臟和鰓，洗凈。魚背上劃棋盤刀，焯水后備用。
清燉草魚的家常做法
1、清燉草魚的做法：把草魚清洗干凈，控干水。把魚身沾少許淀粉。放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、蔥、花椒粒爆香。加入5毫升醬油和500毫升水，煮沸。
2、準(zhǔn)備用料：新鮮草魚、蔥段、姜、咸鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜。先將草魚洗凈，切段，待用。將蔥切段，姜切片，待用。
3、購(gòu)買新鮮的草魚宰殺，去除魚鱗、內(nèi)臟、腥線、魚鰓，流水下沖洗干凈血污。用刀在魚背兩側(cè)打花刀。切適量姜絲，蔥絲再倒入適量的料酒攪拌均勻。
4、草魚清洗干凈，控水。用少許淀粉蘸魚。放入鍋中，將魚的兩面煎成金黃色。鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒、蔥、辣椒，使其變香。加入5毫升醬油和500毫升水煮沸。
草魚怎樣燉好吃營(yíng)養(yǎng)美味
1、將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊。
2、準(zhǔn)備好所有的食材，草魚清洗干凈切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和蔥段，加一勺奧爾良腌料攪拌均勻，腌制20分鐘以上。起鍋燒油，加入圓蔥絲和姜片，接著加入洗凈的金針菇鋪滿鍋底，擺上腌制好的草魚段。
3、用料：草魚1000g，豆腐500g，食鹽適量，蔥適量，姜適量，花椒適量，八角適量，料酒適量，香菜適量，胡麻油適量，香菜適量。選取2斤多的活草魚一條，請(qǐng)魚檔代為宰殺好，拿回家后只需里外沖洗干凈即可。
4、放入豆腐繼續(xù)煮15分鐘，下鹽調(diào)味，撒入香菜和蔥末即可品嘗。功效：暖胃益氣，潤(rùn)肺澤膚。得莫利燉魚 原料：草魚、青魚或鯉魚，鹵水豆腐一塊，粉條一把，大白菜，五花肉數(shù)片，榛磨或香菇若干，土豆一到兩個(gè)。
