今天給各位分享紅豆饅頭做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)紅豆饅頭做法大全進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

沒(méi)炒過(guò)的紅豆面粉可以蒸饅頭嗎?

1、面粉加入生紅豆粉后，仍然可以用來(lái)蒸制饅頭，但需要注意一些問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，紅豆粉含有一定的蛋白質(zhì)，如果在配方中加入過(guò)多的紅豆粉，可能會(huì)導(dǎo)致蒸出來(lái)的饅頭有些發(fā)硬，口感不佳。所以在使用的時(shí)候，要注意控制紅豆粉的比例。

2、蒸不了，最低也得一半面粉，要不裹不住氣體，發(fā)不起來(lái)！就沒(méi)有蜂窩眼。

3、(9)當(dāng)生饅頭變得蓬松時(shí)，拿在手上會(huì)覺(jué)得很輕，一一放入鍋中。(10) 蓋上鍋蓋，開(kāi)火，用大火蒸。 上汽后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸15分鐘即可。做法三：(1)面粉500g、牛奶250g、紅豆適量、白糖1湯匙、酵母3g。

4、這個(gè)盡量少用吧。把蘇打均勻的揉進(jìn)面團(tuán)里，排出氣體，醒發(fā)15分鐘以上，把面揪成劑子，團(tuán)成饅頭。蒸鍋?zhàn)?，把饅頭放簾子上，蒸25分鐘。25分鐘后，斷電源，過(guò)2分鐘掀開(kāi)鍋蓋，饅頭蒸好了。

紅豆饅頭的做法,紅豆饅頭怎么做好吃,紅豆饅頭的家常

1、///操作步驟：①紅豆加水，電壓力鍋按煮豆鍵煮50分鐘；②煮好的紅豆，用網(wǎng)篩過(guò)濾掉豆皮，再將過(guò)篩好的豆沙沉淀，沉淀好的豆沙把表層清水倒掉；③準(zhǔn)備炒餡，紅豆沙倒入不粘鍋，先炒出里面的水份，再放入鹽糖油。

2、鮮酵母用溫水浸泡5分鐘，攪勻。面粉中加入酵母水和酸奶，攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發(fā)至原體積2倍大。紅豆、無(wú)核下棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開(kāi)，加蓋小火煮30分鐘。

3、紅豆饅頭的做法步驟 1 發(fā)面可參照我蒸包子的方法，這是發(fā)好的面，發(fā)好的面里放了拇指大的小蘇打揉勻。

4、可以。紅豆饅頭的做法： 用料： 紅豆150克、面粉450克、玉米粉70克、溫水250克、白糖10克、火腿腸 8根、酵母 5克 紅豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加鹽，放涼備用 酵母化溫?zé)崴?，加白糖，靜置5分鐘。

5、煮好的紅豆水盛入碗中。紅豆水很好煮，將紅豆淘洗干凈后，放入鍋中，加入足量水大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火15分鐘左右，至紅豆軟爛即可。02 將其中的紅豆撈出，剩下的紅豆水中加入1勺白糖，攪拌均勻。

脆肉皖魚(yú)怎么做好吃

1、把皖魚(yú)洗好片開(kāi)剁成塊。把姜切絲，蔥切段，然后把蔥白放到姜絲那邊去備用。鍋里下油，燒熱后把皖魚(yú)塊攤到油上煎。把煎得金黃金黃滴皖魚(yú)撈起來(lái)放一邊備用。

2、生姜，雞精，料酒把魚(yú)腌上。將魚(yú)放入湯鍋中，加入清水，放入 金針菇，蘑菇，豆腐，枸杞。大火煲湯，30分鐘就可以。放少許鹽。

3、脆肉皖魚(yú)清理干凈后斬成大塊兒。加入適量姜末。加入適量料酒。加入少許胡椒粉。加入適量鹽。加入適量食用油。加入一勺玉米淀粉。淋入適量生抽。把魚(yú)和各種調(diào)料翻拌均勻。

4、作法一：面條紅炆皖 脆肉皖魚(yú)一斤，炸面筋500克，香芹菜兩株，姜片幾塊，大蒜瓣5個(gè)。 脆肉皖魚(yú)先用黑胡椒粉和米酒腌漬15分鐘后用食油煎兩側(cè)至橙黃色。

5、用料：脆肉鯇500g、生姜一塊、香蔥一根、大蒜幾瓣、白酒一勺、料酒一勺、蠔油一勺、生抽醬油兩勺、鹽適量、玉米淀粉適量、小米辣適量、花生油適量。

紅豆小饅頭的家常做法

1、鮮酵母用溫水浸泡5分鐘，攪勻。面粉中加入酵母水和酸奶，攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發(fā)至原體積2倍大。紅豆、無(wú)核下棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開(kāi)，加蓋小火煮30分鐘。

2、①紅豆加水，電壓力鍋按煮豆鍵煮50分鐘；②煮好的紅豆，用網(wǎng)篩過(guò)濾掉豆皮，再將過(guò)篩好的豆沙沉淀，沉淀好的豆沙把表層清水倒掉；③準(zhǔn)備炒餡，紅豆沙倒入不粘鍋，先炒出里面的水份，再放入鹽糖油。

3、食材：面粉150克、紅豆沙100克、食用蘇打適量。 紅豆沙和面粉混合。 用溫水揉成面團(tuán)，蓋上蓋子，自然發(fā)酵。 第二天面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵了，微微有些酸味。 加一些蘇打中和一下酸味，這個(gè)盡量少用吧。