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巧克力面包做法(巧克力面包做法種類)

2023-07-12 13:15:19 舌尖美味 6338次閱讀 投稿:離人淚

今天給各位分享巧克力面包做法的知識,其中也會對巧克力面包做法種類進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注本站,現(xiàn)在開始吧!

巧克力酥皮面包的做法

稱量材料:將攪拌刀安裝到面包桶底部,用電子秤準確的稱量材料。沒有攪拌刀是沒法揉面的,所以務必把攪拌刀安裝好。放入材料:按照面粉、鹽、砂糖、黃油、雞蛋的順序加入材料。

酥皮面包的做法步驟10烤箱預熱,上火170度,下火160度,中層,烘烤25分鐘,烤至表皮金黃色即可。

▲巧克力和淡奶油隔水化開,淋在面包上,篩上可可粉 面團做法:先把所有材料分別稱好。

巧克力面包的做法

1、面包體配料里的黑巧克力切成小塊,和黃油一起放入碗里,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力與黃油完全溶化成為液態(tài)。在溶化的巧克力液里加入打散的雞蛋,攪拌均勻。

2、吃不完的巧克力是可以做成面包、蛋糕的。下面給大家介紹巧克力面包的做法。準備材料,高筋面粉185克,黑巧克力45克,黃油25克,細紗糖25克。

3、準備好各種食材。將冷藏或常溫的牛奶倒入面包機桶內(nèi),倒入酵母粉。

4、做法步驟 準備好所用的材料。將除黃油和巧克力豆外的面團材料加入廚師機攪拌桶,開啟1檔聚成團后轉3檔揉面。面團揉至較光滑狀態(tài),加入軟化的黃油,低檔揉至黃油吸收后轉中速揉面。

5、高筋面粉300克,全脂牛奶 220克,糖20克,鹽1克,干酵母粉3克,黃油20克,奶粉30克,糖霜30克,巧克力粉5克,雞蛋液40克,低筋面粉30克。黃油提前室溫軟化。

巧克力面包怎么做?

準備好所用的材料。將除黃油和巧克力豆外的面團材料加入廚師機攪拌桶,開啟1檔聚成團后轉3檔揉面。面團揉至較光滑狀態(tài),加入軟化的黃油,低檔揉至黃油吸收后轉中速揉面。

面包體配料里的黑巧克力切成小塊,和黃油一起放入碗里,隔水加熱并不斷攪拌,直到巧克力與黃油完全溶化成為液態(tài)。在溶化的巧克力液里加入打散的雞蛋,攪拌均勻。

準備好各種食材。將冷藏或常溫的牛奶倒入面包機桶內(nèi),倒入酵母粉。

黑巧克力幣(夾餡) 適量 雙重巧克力爆漿小餐包的做法 將除黃油、鹽以外的材料倒入廚師機桶內(nèi),低速混合均勻換高速打面。夏天揉面建議冷凍液體材料或綁冰袋操作。

巧克力面包配方:高筋面粉450克,可可粉50克,白砂糖80克,鹽3克,酵母7克,雞蛋一個,黃油50克。水260克,在家里做這個面包我們可以先把酵母用溫水融化,再去和面。這樣和出來的面團發(fā)酵比較均勻。

草莓適量 草莓巧克力面包布丁的做法圖解:先將烤盤里抹點奶油,預熱烤箱時順便烘烤杏仁片。將吐司切成2~3公分大小的面包丁,斜插擺入烤盤里, 盡量讓吐司邊朝上,烤出來的表面會更酥脆好吃。

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