今天給各位分享愛玉的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)愛玉做法步驟圖片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

愛玉黑糖冬瓜茶的家常做法怎么做好吃

冬瓜經(jīng)選瓜、削皮、去仔、切條塊，與糖熬煮攪拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數(shù)個(gè)鐘頭以上。最后以紗布或?yàn)V網(wǎng)過濾渣籽，其湯汁即為濃縮冬瓜露，再經(jīng)過冷卻、裝罐、冷藏，置放冰箱稀釋后飲用。

第一，首先熬冬瓜茶要選擇黑皮大冬瓜，不宜選綠皮嫩冬瓜，更不要去皮和籽哦，清熱利濕的作用就在里面呢。第二，其次紅糖和冬瓜的比例1：3，放太多紅糖搶了冬瓜的味道就會(huì)像喝紅糖水。

中藥鹵藥包用棉布袋，比較大小剛好。將搓揉好的汁，倒進(jìn)保鮮盒中。入冰箱冷藏，約4小時(shí)。等愛玉凝結(jié)，即可用刀劃自己喜歡的大小。放入冰箱冷藏，2～3天內(nèi)吃完。加進(jìn)冬瓜茶及放入檸檬片。

請(qǐng)介紹下經(jīng)典百香果愛玉怎么做好吃?

- step3 - 在檸檬碗中加入蜂蜜，百香果，一起攪拌均勻，這樣和愛玉凍搭配的食材就準(zhǔn)備好了。- step4 - 從冰箱里取出Q彈的愛玉凍，橫切幾刀，豎切幾刀，每一口都是爽滑清涼的美味。

將愛玉籽放入干凈的布袋中備用；再取1個(gè)干凈無水無油的容器，倒入礦泉水。把裝入愛玉籽的布袋放入作法1的容器中，以手反覆揉搓布袋，直到出現(xiàn)黏稠的狀態(tài)，再倒入模型盆中。

愛玉凍切小方塊。將冷藏的菊花蜜倒入愛玉中，即可享用。百香果愛玉 食材 愛玉籽50g 百香果3粒 礦泉水3000cc 黑糖適量 做法 將礦泉水倒入容器中。把愛玉籽放入干凈丝袜中。

將愛玉切塊，倒入檸檬汁和蜂蜜水調(diào)味 5 添加百香果后它的香氣讓愛玉更加分 6 愛玉放久會(huì)轉(zhuǎn)化為水，所以現(xiàn)做現(xiàn)吃最好， 外面店面或夜市可以放一整天還是Q彈絕對(duì)是有添加凝固劑。

能否指點(diǎn)下臺(tái)式消暑圣品愛玉的美味做法?

除了上述傳統(tǒng)方式外，也可用果汁機(jī)，打2分鐘后再用紗布擠出。

作法：先將干燥的愛玉種子自干燥種皮刮下，置入細(xì)紗布網(wǎng)袋中。將裝有愛玉子的網(wǎng)袋放入容器中，加入40至80倍涼開水浸泡1分鐘，接著在水中用手均勻搓揉愛玉子3至5分鐘。

以18至20公克愛玉粉，放入1200CC涼開水中，用果汁機(jī)攪拌，約2分鐘后倒出過濾，擺上5分鐘后，就成為美味可口的愛玉凍。吃愛玉的方法，可以放冰塊、蜂蜜，或是倒點(diǎn)果糖，喜歡吃一點(diǎn)酸味的人，還可加入檸檬汁。

輪傘花序排成頂生、長(zhǎng)2～8厘米的總狀花序式；花冠白色或微紅，長(zhǎng)3～5毫米，上唇闊大，具4齒，中間2齒不明顯，下唇舟狀。

“愛玉”在中國有玉枳、枳仔、草枳仔等別名。屬桑科（Moraceae）無花果屬（Ficus）。葉片呈長(zhǎng)橢圓狀，表面為較深的綠色，葉背則為灰綠色，并且長(zhǎng)滿淡茶褐色柔軟的毛。

愛玉凍的做法

1、愛玉子40克、開水2000毫升、檸檬汁適量、蜂蜜適量。

2、做法 將愛玉籽放入干凈的布袋中備用；再取1個(gè)干凈無水無油的容器，倒入礦泉水。把裝入愛玉籽的布袋放入作法1的容器中，以手反覆揉搓布袋，直到出現(xiàn)黏稠的狀態(tài)，再倒入模型盆中。

3、做法 )布袋洗凈，包入愛玉子扎緊袋口，放入裝有冷開水的容器中搓揉，使黏液流出為，搓洗時(shí)間約78分鐘即可。)將洗好的愛玉靜放約20分鐘，便會(huì)凝結(jié)成愛玉凍。

4、食用時(shí)將愛玉凍盛入碗中，加入糖水，檸檬用榨汁機(jī)將汁榨出，滴入適量的檸檬汁于愛玉凍的碗中即可食用 小貼士 凝固后可以選擇放入冰箱，但在2小時(shí)內(nèi)食用完，風(fēng)味較佳。 沒食用完的愛玉要放在水中浸泡。

愛玉子的做法大全,愛玉子怎么做好吃

1、傳統(tǒng)手洗法：將一包愛玉子放入濾網(wǎng)袋內(nèi)，袋口打結(jié)，放入1，000cc礦泉水，用手搓揉5～6分鐘至黏液（果膠）洗盡為止。

2、取出1包20g愛玉子裝入附贈(zèng)濾網(wǎng)中，以清水簡(jiǎn)單沖洗。將附贈(zèng)濾網(wǎng)反折，才不會(huì)在搓揉愛玉子時(shí)跑出愛玉子。準(zhǔn)備一鍋1200cc煮過的冷開水，在水中輕輕搓揉愛玉子，慢慢擠出果膠，約7-10分鐘。

3、將洗好的愛玉子水放入密封的容器中存入冰箱冷藏室2-3小時(shí)即可，吃的時(shí)候可以調(diào)入蜂蜜、秋梨膏或者其它你喜歡的果醬！冰冰涼涼的，十分可口，特別適宜夏天食用！其實(shí)，我認(rèn)為口味更像果凍。

4、將裝有愛玉子的網(wǎng)袋放入容器中，加入40至80倍涼開水浸泡1分鐘，接著在水中用手均勻搓揉愛玉子3至5分鐘。搓揉完成后取出網(wǎng)袋，讓搓洗液在容器中靜置10至20分鐘，待成果凍后即可細(xì)切加入檸檬糖水食用。