今天給各位分享山楂罐頭做法的知識,其中也會對山楂罐頭做法家庭自制法視頻進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
山楂罐頭的制作方法和步驟
山楂洗凈準備去核。用專用的山楂去核工具,把核完整的去掉。全部去完后備用。不銹鋼煮鍋放入1000克清水,放入150克冰糖。煮到水開糖化后將去好核的山楂放入。以水漫過山楂為宜。
準備好制作山楂罐頭需要的材料,包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和適量清水。我們將準備好的山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。浸泡完之后將山楂取出,用筷子或者筆蓋去除山楂的內(nèi)核。
準備好食材。山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。用筷子或者筆蓋去除內(nèi)核。鍋中倒入一碗水,放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微黏稠狀態(tài),大約十幾分鐘。倒入山楂中火煮五分鐘即可。
山楂罐頭怎么做最好吃
首先將山楂洗干凈,倒入70°的溫水中浸泡兩分鐘,如下圖所示。
把山楂去蒂洗干凈,鍋中加八分滿的水,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮,根據(jù)個人口味加入適量的冰糖。一直煮到山楂開裂,湯汁發(fā)紅并且濃稠,如果想要賣相更好,可以加兩朵辛夷花。完成,吃不完的裝入罐即可。成品。
準備好食材。山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。用筷子或者筆蓋去除內(nèi)核。鍋中倒入一碗水,放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微黏稠狀態(tài),大約十幾分鐘。倒入山楂中火煮五分鐘即可。
家庭山楂罐頭的做法竅門
家里的山楂樹。樹上摘的山楂洗干凈,瀝干水分。用去核器在山楂尾部扎一下。在山楂有花的一頭用去核器把核兒推出來。依次把所有的山楂去核。砂鍋里放上水。準備冰糖100克。準備白糖100克。
準備好食材。山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。用筷子或者筆蓋去除內(nèi)核。鍋中倒入一碗水,放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微黏稠狀態(tài),大約十幾分鐘。倒入山楂中火煮五分鐘即可。
首先將山楂放在盆里,用水清洗干凈。一般得用手來回搓洗三遍,才能將山楂皮上附著的灰塵等徹底洗掉,然后撈出來放在盆里。