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冰糖燉雞蛋怎么做
1、首先把雞蛋和冰糖準(zhǔn)備好。冰糖加入一碗開水溶化開，放至完全涼透。然后將雞蛋打入大碗內(nèi)，用手動打蛋器把雞蛋打散。打算后加入完全涼透的冰糖水，再次打攪均勻。之后將其然后過篩。
2、冰糖煮雞蛋要煮30分鐘。把水燒開后，把冰糖放進熱水里，直到完全溶解。把燒好的冰糖水完全攤涼（一定要攤涼，不能用熱水）雞蛋攪拌均勻。
3、做法：先將冰糖放入150克的清水中煮到溶解，涼卻待用。把雞蛋打入碗中，拌至起泡。將糖水加入雞蛋內(nèi)拌勻，去掉表面那層泡沫。用中、慢火隔水燉15分鐘就行。
冰糖燉雞蛋做法
1、準(zhǔn)備一個碗，先將雞蛋全部打在碗里。用碗準(zhǔn)備好敲碎了的冰糖，等待備用。然后把所有的冰糖散在雞蛋上，待融化，雞蛋不需要打散。接下來用保鮮膜封住碗口，放進高壓鍋里面，蒸15分鐘。
2、將冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾涼待用。把雞蛋打入碗中，拌至起泡沫。將糖水加入雞蛋內(nèi)拌勻，撇去面上泡沫，用中火燉15分鐘即成。多食用此款甜品可強健身體。
3、冰糖燉雞蛋的做法：將清水加入冰糖，用中火將冰糖煮至溶化，放涼備用。準(zhǔn)備一鍋水，放入蒸架及放入蒸碗，用中高火將水煮滾。將雞蛋打發(fā)，加入冰糖水拌勻，過濾后倒入蒸碗。
冰糖燉雞蛋
1、冰糖燉雞蛋步驟如下：材料：雞蛋、冰糖適量。準(zhǔn)備一個碗，先將雞蛋全部打在碗里。用碗準(zhǔn)備好敲碎了的冰糖，等待備用。然后把所有的冰糖散在雞蛋上，待融化，雞蛋不需要打散。
2、冰糖燉雞蛋的好處：潤肺養(yǎng)陰，健脾和胃，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
3、冰糖燉雞蛋的做法：將清水加入冰糖，用中火將冰糖煮至溶化，放涼備用。準(zhǔn)備一鍋水，放入蒸架及放入蒸碗，用中高火將水煮滾。將雞蛋打發(fā)，加入冰糖水拌勻，過濾后倒入蒸碗。
4、有很強的藥理作用。雞蛋功效：它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。以下是冰糖燉雞蛋的具體做法。
5、將冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾涼待用。把雞蛋打入碗中，拌至起泡沫。將糖水加入雞蛋內(nèi)拌勻，撇去面上泡沫，用中火燉15分鐘即成。多食用此款甜品可強健身體。
冰糖燉蛋的做法步驟圖,冰糖燉蛋怎么做好吃
1、首先把雞蛋和冰糖準(zhǔn)備好。冰糖加入一碗開水溶化開，放至完全涼透。然后將雞蛋打入大碗內(nèi)，用手動打蛋器把雞蛋打散。打算后加入完全涼透的冰糖水，再次打攪均勻。之后將其然后過篩。
2、做法：（1）將蛋黃放入牛奶中，攪拌均勻。（2）開小火，將剛剛的牛奶加熱，倒入白砂糖，等白砂糖融化后關(guān)火，將奶油放入牛奶中，攪拌均勻后開火加熱一兩分鐘。
3、雞蛋是最普通不過的食材，但營養(yǎng)卻是全面豐富的，營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，是人類的理想營養(yǎng)庫。
4、只 飲用水 半碗 冰糖 一小塊（自己隨量）冰糖燉蛋的做法 半碗熱的飲用水，把冰糖放進去，待融化，因為冰糖比較大粒，融化需要時間，所以待它融了熱水也變成溫水，剛剛好適用。
5、做法：把水煮開，放冰糖，煮溶后，放涼備用；雞蛋打勻，拌入糖水中；將蛋液分別倒入小碗中，用中慢火蒸6分鐘或蒸至凝結(jié)。
