今天給各位分享麻山藥做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)麻山藥做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
白糖麻山藥——清肺祛濕幫助消化
山藥的功效頗多，清肺、補(bǔ)脾、促進(jìn)消化吸收，去濕去蝕，對(duì)于浮腫病人、婦女產(chǎn)后、兒童腹瀉也有一定的治療作用。山藥還是非常好的減肥食品，熱量低而且不含蔗糖.因此山藥也是糖尿病人理想的食品。
因此，每天吃一些麻山藥對(duì)身體是大有好處的。尤其是，它蒸煮之后，口感綿軟，利于咀嚼、吸收，更適宜像老人和孩子這樣牙齒不好的人食用。不只清肺 潤(rùn)肺、還助消化 還能實(shí)脾，脾胃健則促進(jìn)消化吸收。
炸好后的話狀態(tài)鐵鍋放底油，開始炒冰糖，小火炒冰糖炒化成這個(gè)狀態(tài)，加入一杯熱水。剛加入熱水時(shí)，冰糖水會(huì)凝固一些，別急，慢慢熬會(huì)兒就化隨后加入兩勺蜂11把炸好的白山藥放入高壓鍋，倒入熬好的糖水。
蒸熟后食用對(duì)嬰兒、產(chǎn)婦和身體虛弱老人的滋補(bǔ)效果尤其明顯。用麻山藥、山藥豆蘸成的糖葫蘆早已成為人們喜歡的休閑食品。
山藥中含有淀粉、氨基酸以及粘液質(zhì)等成分，另外，它還有一些維生素和微量元素，因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有清肺、助消化等功能。山藥在蒸或者煮后，口感綿密，好咀嚼，易吸收，非常適合小孩和老人使用。
高燒麻山藥的家常做法
白山藥洗凈削皮后切成6cm左右的小段。切多長(zhǎng)要看你的炸鍋有多大，炸鍋大的話可以切成10cm長(zhǎng)。削皮的時(shí)候戴個(gè)手套。我沒有戴手套過敏了下鍋油炸。
步驟將白山藥洗凈備用。步驟削皮后切成6cm左右的小段。切多長(zhǎng)要看你的炸鍋有多大，炸鍋大的話可以切成10cm長(zhǎng)。削皮的時(shí)候需要戴個(gè)手套，防止過敏。步驟下鍋油炸。炸上五六分鐘，皮起皺即可。
麻山藥洗凈切段。熱油鍋，放入5-6塊冰糖小火不斷用鏟子攪拌融化。放入麻山藥炒糖色。炒好糖色的麻山藥倒入高壓鍋內(nèi)，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜攪拌一下，蓋上鍋蓋。
高燒山藥最簡(jiǎn)單的家庭做法如下：提前準(zhǔn)備好山藥。把準(zhǔn)備好的山藥洗凈，切段?？諝庹ㄥ侇A(yù)熱5分鐘。把準(zhǔn)備好的山藥放入已經(jīng)預(yù)熱好的空氣炸鍋。把溫度調(diào)至200℃，時(shí)間調(diào)至30分鐘，燒的太久山藥會(huì)變糊。
首先將山藥洗凈，去皮，切段，提示：一定帶上一次性手套，不然很可能過敏 鍋中放入適量的冰糖，加少許的水，小火加熱不停的攪拌，冰糖融化后炒制棗紅色即可。然后加入適量的清水，水能高出山藥就行。
山藥去皮洗凈，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中備用。木耳洗凈去根摘成小片。蔥姜切沫，蒜切成小片。紅椒和青椒切成菱形。
高燒麻山藥的做法
白山藥洗凈削皮后切成6cm左右的小段。切多長(zhǎng)要看你的炸鍋有多大，炸鍋大的話可以切成10cm長(zhǎng)。削皮的時(shí)候戴個(gè)手套。我沒有戴手套過敏了下鍋油炸。
麻山藥洗凈切段。熱油鍋，放入5-6塊冰糖小火不斷用鏟子攪拌融化。放入麻山藥炒糖色。炒好糖色的麻山藥倒入高壓鍋內(nèi)，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜攪拌一下，蓋上鍋蓋。
高燒山藥最簡(jiǎn)單的家庭做法如下：提前準(zhǔn)備好山藥。把準(zhǔn)備好的山藥洗凈，切段?？諝庹ㄥ侇A(yù)熱5分鐘。把準(zhǔn)備好的山藥放入已經(jīng)預(yù)熱好的空氣炸鍋。把溫度調(diào)至200℃，時(shí)間調(diào)至30分鐘，燒的太久山藥會(huì)變糊。
制作步驟：首先將山藥洗凈，去皮，切段，提示：一定帶上一次性手套，不然很可能過敏 鍋中放入適量的冰糖，加少許的水，小火加熱不停的攪拌，冰糖融化后炒制棗紅色即可。然后加入適量的清水，水能高出山藥就行。
黃米，大米和糯米淘洗干凈。紅棗洗干凈，麻山藥去皮。麻山藥切塊。大米，糯米，黃米，紅棗，麻山藥放入鍋中，加水。煮50分鐘。盛出，完成。注意事項(xiàng)：山藥去皮的時(shí)候記得戴上手套，會(huì)癢手。
麻山藥怎么炒著好吃
1、清炒山藥山藥炒肉拔絲山藥清炒山藥：戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。
2、首先將所有需要的食材全部處理好備用，將山藥去皮之后切成薄片，胡蘿卜也同樣的切成薄片備用，黑木耳需要提前放在碗中加清水浸泡好，浸泡好之后去掉木耳的根部然后清洗干凈備用，青椒也同樣的切好，再準(zhǔn)備好蔥花和蒜泥。
3、山藥去皮切片兒、山藥皮容易過敏需要注意一點(diǎn)。紅椒、青椒、大蒜切片兒。把山藥、木耳、青紅椒涼水入鍋焯一下，燒開就行。撈出備用。鍋內(nèi)入油大蒜爆香。倒入山藥、木耳、青紅椒爆炒。翻炒一會(huì)兒。
4、往鍋中倒入燙好的蔬菜，快速的翻炒一下，在加入1/2小匙的食用鹽，開大火然后快速炒勻出鍋就可以了。
5、準(zhǔn)備食材：麻山藥2小根、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蔥花少許、鹽、白糖、水淀粉、芝麻油。首先我們把洗干凈的西紅柿切十字刀，用開水燙一下去皮，切成丁。麻山藥去皮。切成小丁，放入水中浸泡，防止氧化。
麻山藥的做法
1、清炒山藥山藥炒肉拔絲山藥清炒山藥：戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。
2、如果是大病初愈，沒什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將麻山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。
3、方法步驟：將黑木耳提前泡好，山藥可以在火上考一下再?zèng)_洗干凈，這樣手就不會(huì)過敏。山藥沖洗干凈，去皮切片；草菇清洗干凈，對(duì)半切也可以切片。鍋中放入適量的食用油，倒入木耳、麻山藥、草菇翻炒片刻，加入大勺雞湯、食鹽。
4、麻山藥黑芝麻粥，這個(gè)跟黑芝麻山藥糊是差不多的，做法更加簡(jiǎn)單，就是在粥里面放點(diǎn)山藥。山藥的另一種做法就是制作成黑芝麻山藥煎餅，這個(gè)做法是需要一定技術(shù)的，不然做不出煎餅的形狀。
5、準(zhǔn)備食材：麻山藥2小根、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蔥花少許、鹽、白糖、水淀粉、芝麻油。首先我們把洗干凈的西紅柿切十字刀，用開水燙一下去皮，切成丁。麻山藥去皮。切成小丁，放入水中浸泡，防止氧化。
6、高燒麻山藥做法：原料：山藥、糖、油、水。做法：把山藥削皮，切成段，待用。麻山藥放入鍋里蒸熟。鍋燒熱放油，油到七成熱時(shí)加入糖，炒糖時(shí)要不斷的攪，糖化之后加水，把糖炒至變色起泡然后關(guān)火。
麻山藥怎么做湯有營(yíng)養(yǎng)
將山藥去皮，切成小?。话俸舷磧魝溆谩Ｈ∫簧板亴Ⅴr奶倒入，煮至沸騰時(shí)，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。
排骨山藥湯的做法如下：山藥切塊，備用。豬排骨冷水下鍋，加入料酒、姜片，焯水去血沫。另起鍋加水煮沸，放入排骨、山藥、姜片、蔥段。
山藥排骨湯：（1）材料：排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個(gè)，鹽適量（2）山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用；胡蘿卜同樣切成滾刀塊。
