本篇文章給大家談?wù)劶页６垢龇ㄒ曨l，以及虎皮豆腐的家常做法視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
家常豆腐怎么做法
豆腐洗凈切條；菜心洗凈。油燒熱，入豆腐條炸至金黃，用熱油淋菜心。鍋中留油，下蔥絲、姜絲、胡椒粉煸炒，溢出香味后加入調(diào)味料、豆腐條、菜心燒制，用淀粉勾芡后，淋上少許油出鍋即可。
做法：先把豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘（防止一會(huì)兒炒碎），木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄醬、2勺水、1勺醬油調(diào)成汁，待用。豆腐從鹽水中撈出瀝干水分。
制作的方法與步驟 首先，我們準(zhǔn)備一下食材，老豆腐一塊，先從中間切開(kāi)，再切成片，放入盆中，倒入適量清水泡一下備用。在做家常豆腐的時(shí)候，豆腐一般泡水5到10分鐘，這樣可以去除豆腐中的腥味，做出來(lái)的家常豆腐更好吃。
家常豆腐做法如下準(zhǔn)備食材將胡蘿卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。鍋里放適量油，將粘過(guò)淀粉的豆腐放入，粘一塊放一塊。
做法： 把豆腐切成小方丁用開(kāi)水燙一下； 鍋內(nèi)放油、姜絲、嗆一下鍋，放味全高鮮、花椒水，醬油，白糖。加少量的水 燒開(kāi)以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。番茄豆腐 食材：豆腐2塊、番茄1個(gè)。
豆腐的做法
1、做法：將豆腐用沸水煮透，撈出，瀝干水分，切成粗絲；生姜洗凈，去皮，切成細(xì)絲；雞蛋打好，放入水淀粉，調(diào)成漿備用。
2、你好！豆腐做法有：小白菜炒豆腐、麻婆豆腐、豆腐三鮮湯等。
3、豆腐的10個(gè)簡(jiǎn)單做法是鍋包豆腐、家常豆腐、豆腐燉雙菇、豬血燉豆腐、香煎燒烤豆腐、紅燒麻辣豆腐、鯽魚(yú)豆腐湯、麻婆豆腐、番茄蝦仁豆腐、干鍋豆腐。其中家常豆腐的做法如下：主料：千葉豆腐200g、青蒜3顆。
4、豆腐的做法一：紅燒豆腐 豆腐切塊，中小火煎至兩面金黃，盛出 姜、蒜切末，小米辣切末。蔥白與綠蔥切末分開(kāi)放。調(diào)味汁：三勺生抽，一勺蠔油，一勺醋，一小勺白糖。
5、豆腐的做法大全 魚(yú)頭海帶豆腐煲 材料：魚(yú)頭，盒裝豆腐(嫩豆腐)，海帶，料酒，蔥，姜，香菜，鹽，味精 做法：魚(yú)頭去鰓洗凈，從中間劈開(kāi)，瀝水或用廚房紙擦干。
6、茄汁嫩豆腐做法：將嫩豆腐切片，擺在盤中入蒸鍋蒸兩分鐘后取出；番茄切碎，倒入油鍋中翻炒至熟爛，加適量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，澆在蒸好的嫩豆腐上即可。
炸油條機(jī)怎么做？
在家自制炸油條步驟如下：用料：普通面粉500g、鹽8g、小蘇打4g、無(wú)鋁泡打粉4g、雞蛋1顆、植物油15g、常溫水280g、油少許、炸油條的油1鍋。
第一種適合晚上10點(diǎn)以后開(kāi)始做早餐準(zhǔn)備，在室內(nèi)溫度正常情況下，睡覺(jué)前揉好面蓋上放在室溫中發(fā)酵，如果發(fā)的稍微過(guò)一些也沒(méi)有關(guān)系，第二天早晨起來(lái)只需要不到20分鐘就能炸了。
原料：面粉500克 礬15克 面堿15——15克 精鹽10——12克 溫水370克 制作方法：將白礬、食堿、精鹽放在器皿中，倒入溫水并將原料攪拌熔化以后，加入面粉用調(diào)制成 較 軟的面團(tuán)待用。
油條面切成寬2-5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子輕輕的在面上刷一下干面，將兩條面坯相對(duì)重疊，用壓條摁住，兩頭從中間捏住，再把面拉長(zhǎng)拉直下鍋，油溫必須控制在200度；放入油條機(jī)炸制2分鐘即可。
