本篇文章給大家談?wù)効火x的做法，以及炕饃的做法大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

禹王臺(tái)區(qū)美食

”開(kāi)封夜市美食一條街推薦：西司夜市。這是繼鼓樓夜市后的一個(gè)很有名的夜市，對(duì)比鼓樓夜市的話還算實(shí)惠劃算，而且味道也還正宗；鼓樓夜市——開(kāi)封最大的夜市。

好吃的雞血湯 地址在禹王臺(tái)小學(xué)對(duì)面，每天早上9點(diǎn)以前出攤，晚上5。30以后出攤。如果大家不知道禹王臺(tái)小學(xué)，可以順著開(kāi)封高中那條路一直向東走，看到第一個(gè)地下道向右拐，一直走就能看見(jiàn)那個(gè)小學(xué)了。

家。根據(jù)查詢百度地圖顯示。瓦罐營(yíng)養(yǎng)美食位于開(kāi)封市尉氏縣文化中路太陽(yáng)能綜合樓。尉氏燴面(內(nèi)環(huán)路店)位于禹王臺(tái)區(qū)醫(yī)院前街萬(wàn)佳美食對(duì)面。

.禹王臺(tái)公園 禹王臺(tái)風(fēng)景區(qū)坐落于開(kāi)封城墻外東南部。這里風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境幽雅，自古以來(lái)就是人們游春登高的勝地。相傳春秋時(shí)期，晉國(guó)盲人樂(lè)師師曠常在此吹奏古樂(lè)，故名“吹臺(tái)”。

如果大家不知道禹王臺(tái)小學(xué)，可以順著開(kāi)封高中那條路一直向東走，看到第一個(gè)地下道向右拐，一直走就能看見(jiàn)那個(gè)小學(xué)了。 而且她那兒的也不貴，小碗1。5，大了2塊。

要說(shuō)美食，真是數(shù)不勝數(shù)，灌湯小籠包子最有名，建議去黃家包子。第一樓的包子不錯(cuò)，但是價(jià)格比較高，黃家包子，不僅味美，而且相對(duì)實(shí)惠。

電烤炕炕饃的做法,炕饃的做法大全家常

先在一個(gè)碗內(nèi)加入適量的水。在放入食鹽用筷子攪動(dòng)加速融化。把蔥洗凈切碎。在把面粉倒入盆內(nèi)。再把融化后的鹽水一邊加入一邊攪動(dòng)。然后揉成面團(tuán)。在放到面案上反復(fù)揉搓10分鐘左右。

做法 肥瘦肉先焯水，去血沫后放入燒開(kāi)的鹵鍋里 老鹵汁可適量加點(diǎn)料：山楂兩片，丁香兩粒，桂皮小小一段，八角一個(gè)，花椒10粒，全部裝入調(diào)料盒。

炕炕饃：形如滿月，每隔指許，剁有刀印，色澤亮黃，薄、香、脆、酥，一層層剝開(kāi)吃，讓人回味無(wú)窮。炕炕饃主要原料選用面粉、菜油、芝麻。米糕饃：色白如玉，綿軟細(xì)膩，甜鮮可口，回味雋永。

邊厚中薄；長(zhǎng)形似神牌，叫做長(zhǎng)炕炕。饃上面粘滿芝麻，餅上每隔指許，剁有似斷非斷的刀印?？豢火x，營(yíng)養(yǎng)豐富，不干不硬，不頑不軟，脆酥噴香，老少皆宜。陜西漢陰炕炕饃為第一批安康市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表。

信陽(yáng)鍋炕饃的做法

1、饅頭切片備用，建議不要太厚。砂鍋洗凈點(diǎn)火，鍋燒熱后刷一層油，放入適量鹽及其他調(diào)料。饅頭片入鍋，小火煎炕。一定要小火，微微焦黃后翻面，煎黃即可出鍋。出鍋后即可享用，早餐還可配上雞蛋、牛奶、蔬菜。

2、先在火上放大鐵鍋?zhàn)鲞M(jìn)水，煮沸。用面和水和顯像包水餃一樣的面塊，分為一小塊搟成玉米餅；水開(kāi)后，把玉米餅分次放進(jìn)鍋中蒸。蒸好啦便是水烙饃，這也是一種食用方法。

3、先在一個(gè)碗內(nèi)加入適量的水。在放入食鹽用筷子攪動(dòng)加速融化。把蔥洗凈切碎。在把面粉倒入盆內(nèi)。再把融化后的鹽水一邊加入一邊攪動(dòng)。然后揉成面團(tuán)。在放到面案上反復(fù)揉搓10分鐘左右。

4、主料：烙饃、羊肉末；先在火上用大鍋?zhàn)錾纤瑹_(kāi)。用面和水和成像做餃子一樣的面塊，分成小塊搟成薄餅；水開(kāi)后，把薄餅分次放到鍋里蒸。蒸好了就是水烙饃，這也是一種吃法。

5、炕饃片的做法步驟 1 冷饅頭切成厚約一公分的片。2 鍋里放適量油，油熱至六成時(shí)放入饅頭片。3 小火炕至一面發(fā)黃后翻面。4 均勻地灑上少量食鹽。5 再均勻地灑一些孜然粉。再次翻面?？恢羶擅娼瘘S即可出鍋。

6、一不小心，將合面案上的菜油碗弄翻，油浸入了面團(tuán)中，她索性把油浸的面團(tuán)揉好放在一邊，重新合面發(fā)面。

羊肉炕饃的做法,羊肉炕饃怎么做好吃,羊肉炕饃

1、根據(jù)羊肉選料，燜燉一至兩個(gè)小時(shí)后，肉爛湯香關(guān)火；燉肉的同時(shí)，面粉適量放入盆中，應(yīng)放入少許鹽水以增加饃的口感及韌性。調(diào)味的話，可放入少許孜然粉；加少許水揉成較硬的面團(tuán)，蓋上醒20分鐘。醒開(kāi)后，用高筋粉揣面團(tuán)。

2、饅頭切片備用，建議不要太厚。砂鍋洗凈點(diǎn)火，鍋燒熱后刷一層油，放入適量鹽及其他調(diào)料。饅頭片入鍋，小火煎炕。一定要小火，微微焦黃后翻面，煎黃即可出鍋。出鍋后即可享用，早餐還可配上雞蛋、牛奶、蔬菜。

3、羊肉炕饃：羊肉炕饃簡(jiǎn)介羊肉炕饃是開(kāi)封著名小吃之一，是很多吃貨愛(ài)吃的開(kāi)封小吃之一。羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特制的調(diào)料，吃起來(lái)面餅筋道，焦香肉末味十足，很有嚼頭，切勿放涼再吃。

4、炕炕饃做起來(lái)并不復(fù)雜，主要原料選用漢陰本地特產(chǎn)的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面發(fā)酵，充分揉搓；油酥面用菜油、豬油、堿、五香料等與面粉和就；芝麻和石臼、簸箕去皮去雜糠。

5、炕鍋羊肉的做法 羊肉切塊，不要切太小了；羊肉加入拍爛的老姜，煮1個(gè)半小時(shí)左右，撈起熟羊肉待用。

6、做法 肥瘦肉先焯水，去血沫后放入燒開(kāi)的鹵鍋里 老鹵汁可適量加點(diǎn)料：山楂兩片，丁香兩粒，桂皮小小一段，八角一個(gè)，花椒10粒，全部裝入調(diào)料盒。

發(fā)面炕饃的做法

1、炕炕饃做起來(lái)并不復(fù)雜，主要原料選用漢陰本地特產(chǎn)的面粉、菜油、芝麻。面粉用老面發(fā)酵，充分揉搓；油酥面用菜油、豬油、堿、五香料等與面粉和就；芝麻和石臼、簸箕去皮去雜糠。

2、先在火上放大鐵鍋?zhàn)鲞M(jìn)水，煮沸。用面和水和顯像包水餃一樣的面塊，分為一小塊搟成玉米餅；水開(kāi)后，把玉米餅分次放進(jìn)鍋中蒸。蒸好啦便是水烙饃，這也是一種食用方法。

3、肥瘦肉先焯水，去血沫后放入燒開(kāi)的鹵鍋里 老鹵汁可適量加點(diǎn)料：山楂兩片，丁香兩粒，桂皮小小一段，八角一個(gè)，花椒10粒，全部裝入調(diào)料盒。

4、炕饃片的做法步驟 1 冷饅頭切成厚約一公分的片。2 鍋里放適量油，油熱至六成時(shí)放入饅頭片。3 小火炕至一面發(fā)黃后翻面。4 均勻地灑上少量食鹽。5 再均勻地灑一些孜然粉。再次翻面?？恢羶擅娼瘘S即可出鍋。

5、主料：烙饃、羊肉末；先在火上用大鍋?zhàn)錾纤?，燒開(kāi)。用面和水和成像做餃子一樣的面塊，分成小塊搟成薄餅；水開(kāi)后，把薄餅分次放到鍋里蒸。蒸好了就是水烙饃，這也是一種吃法。