今天給各位分享小龍的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)小龍的做法步驟圖進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
小龍蝦的做法大全家常做法
1、小龍蝦的家常做法有爆炒小龍蝦、清蒸小龍蝦、小龍蝦燒烤、小龍蝦炒年糕、小龍蝦拌面、紅燒小龍蝦等。爆炒小龍蝦：先將小龍蝦去背去腸泥，蔥姜切好備用。
2、做法：小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗干凈。全部洗好后再用清水沖洗一次。蒸鍋加入適量清水，放入姜片，小蔥，加入一瓶蓋的高度白酒。洗好的小龍蝦裝進(jìn)大盆里，加一勺高度酒拌勻。蒸屜上鋪上姜片。
3、家常小龍蝦做法合集 麻辣小龍蝦 準(zhǔn)備配菜：黃瓜條、蔥段、姜片、魔芋豆腐、洋蔥、香葉、小米辣。
小龍蝦做法
1、材料準(zhǔn)備：小龍蝦700克、食鹽15克、啤酒2瓶、生姜1小塊、檸檬5個(gè)、小蔥幾根、小米辣15克、大蒜15克、香蔥頭幾根、白糖1克、蒸魚豉油50克、芥末適量。
2、鮮活的小龍蝦反復(fù)沖水，刷洗干凈。鍋中加水，將小龍蝦放入煮至泛紅，撈出。準(zhǔn)備好各種調(diào)料。熱鍋熱油，爆香八角、桂皮、香葉、花椒、辣椒碎、蔥、蒜。放入郫縣豆瓣醬，炒香出紅油。
3、做法： 將龍蝦洗凈，下入燒至八成熱的色拉油中，大火浸炸10秒（也可干煸，量大時(shí)用油炸顏色更鮮艷），撈出控油。
4、做法 提前將原材料準(zhǔn)備好，小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方，然后放進(jìn)清水中浸泡10分鐘待用。
5、準(zhǔn)備好材料。小龍蝦買回之后，要剪去須和腳，然后去蝦線，剪去1/3蝦頭，刷洗干凈！這樣吃的放心又干凈。蒜去皮，姜切片。大蔥切2段。
6、將買回來(lái)的小龍蝦清洗干凈，包括頭的處理以及蝦線的去除，用刷子把腹部自己鉗子刷干凈，并且用水多洗幾遍。準(zhǔn)備辣椒八角桂皮香葉還有啤酒等配料。
小龍蝦的做法
材料準(zhǔn)備：小龍蝦700克、食鹽15克、啤酒2瓶、生姜1小塊、檸檬5個(gè)、小蔥幾根、小米辣15克、大蒜15克、香蔥頭幾根、白糖1克、蒸魚豉油50克、芥末適量。
：將小龍蝦浸泡在清水里清除泥沙反復(fù)沖洗， 用牙刷清潔蝦身去除污垢， 剪去蝦須， 蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗干凈。2：蒜和姜拍碎， 尖椒和泡椒切段。
做法： 將龍蝦洗凈，下入燒至八成熱的色拉油中，大火浸炸10秒（也可干煸，量大時(shí)用油炸顏色更鮮艷），撈出控油。
