今天給各位分享竹簽的做法的知識，其中也會對竹簽的做法視頻進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

竹簽串串蝦的做法步驟圖,竹簽串串蝦怎么做

香烤串串蝦的做法步驟4收拾干凈的蝦用清水沖洗干凈。香烤串串蝦的做法步驟5可以加兩勺料酒，腌制半小時。香烤串串蝦的做法步驟6用竹簽把基圍蝦穿起來。

香辣串串蝦怎么做 材料 雞冠、鵝腸、熟雞肉片、蓮藕、西蘭花、竹筍、豬肝各50克。調(diào)料紅油30克，雞湯300克，鹽3克，味精、熟芝麻各5克，白糖2克，鹵水2000克。做法 鳳冠、鵝腸、豬肝分別鹵制成熟，切片成段。

香辣蝦 原料： 明蝦500克，蒜子25克，去籽子彈頭泡椒25克。調(diào)料：鹽5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香蔥15克、雞粉2克。

吃膩了白灼蝦，不妨給孩子做份孜然串串蝦過過癮，美味的孜然串串蝦，一個孩子能吃一斤蝦，寶媽不相信的可以試試喲。食材：新鮮大蝦500克、蔥姜蒜、料酒、燒烤汁、孜然粉、黑胡椒粉、鹽和植物油。

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

竹簽烤肉的做法步驟圖,竹簽烤肉怎么做好吃

1、制作步驟：雞肉切丁，蔥姜蒜切碎備用。糖，鹽，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，生粉，蛋清，抓勻。腌制一小時，腌制時間越長越入味。電餅檔，中火，慢煎，不要開太大火，避免焦糊。兩面煎黃，刷醬。

2、叉燒烤肉串的制作：將梅花肉切成小塊，用2大勺叉燒醬腌制45分鐘以上。把白洋蔥切成小塊。將腌好的肉塊和洋蔥相隔穿在竹簽上，放入預(yù)熱好的烤箱，中層，250度，烤20分鐘左右。

3、比較短，所以肉切成步驟一大小了 了。如果竹簽比較長，形狀可以自由發(fā)揮，但是厚度別太大，否則不好熟。穿串。一片肉穿一串，整理平順?？鞠?00度預(yù)熱十分鐘，上烤架。200度烤10分鐘，取出翻面，再5分鐘。

4、mm竹簽50根 竹簽小肉串的做法步驟 竹簽小肉串的做法圖解1 將里脊肉切細條狀，不宜太粗，生姜洋蔥切片，蒜用磨勺磨成蒜泥。

竹簽小肉串怎么做如何做好吃

1、雞肉切丁，蔥姜蒜切碎備用。糖，鹽，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，生粉，蛋清，抓勻。腌制一小時，腌制時間越長越入味。電餅檔，中火，慢煎，不要開太大火，避免焦糊。兩面煎黃，刷醬。

2、食料：里脊肉100克、燒餅200克、饅頭200克、鹽5克、辣椒粉5克、小茴香2克、孜然粉5克、花椒3克。做法：里脊肉切成小拇指粗細的肉條即可。竹簽上刷油后，把肉串起來。（肉肉可以提前用少許生抽腌制一下更加入味。

3、做法：將豬肉切片，并向豬肉片中加入黑胡椒，孜然粉，切碎的姜和蒜；向豬肉片中加入雞蛋清，然后倒入適量的生粉；加入適量的花生油，再拌勻肉片，放在冰箱里腌制1個小時。

4、叉燒烤肉串的制作：將梅花肉切成小塊，用2大勺叉燒醬腌制45分鐘以上。把白洋蔥切成小塊。將腌好的肉塊和洋蔥相隔穿在竹簽上，放入預(yù)熱好的烤箱，中層，250度，烤20分鐘左右。

5、將梅花肉切成指頭寬度的長條肉片，加入孜然粉外的輔料，拌勻，串在竹簽上。腌制15分鐘。烤箱上下管200度預(yù)熱10分鐘，將肉串放入烤架。下面墊空盤加錫箔紙，烤制10分鐘后，兩面撒適量孜然粉，刷植物油。

貴陽竹簽烤肉怎么做?

雞肉切丁，蔥姜蒜切碎備用。糖，鹽，老抽，生抽，黑胡椒粉，料酒，生粉，蛋清，抓勻。腌制一小時，腌制時間越長越入味。電餅檔，中火，慢煎，不要開太大火，避免焦糊。兩面煎黃，刷醬。

先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據(jù)你地市價自定切塊定價；魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚：藕以穿生藕。

蒜切碎。與所有調(diào)料一起拌入肉中，腌制兩小時。我用的關(guān)東煮的竹簽，比較短，所以肉切成步驟一大小了 了。如果竹簽比較長，形狀可以自由發(fā)揮，但是厚度別太大，否則不好熟。穿串。一片肉穿一串，整理平順。

配方是五花肉、生菜和烤肉醬。遵義陳記竹簽烤肉配方有五花肉300克、生菜1至2片、烤肉醬適量、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、蕃茄醬少許、辣椒粉少許、白芝麻少許。